{"id":4191,"date":"2026-08-03T09:00:00","date_gmt":"2026-08-03T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/papacko.com\/?p=4191"},"modified":"2026-08-03T18:06:33","modified_gmt":"2026-08-03T18:06:33","slug":"food-grade-paper-packaging-fda-eu-standards-supplier-documentation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/papacko.com\/fr\/food-grade-paper-packaging-fda-eu-standards-supplier-documentation\/","title":{"rendered":"Emballages en papier destin\u00e9s au contact alimentaire : FDA, UE et documents"},"content":{"rendered":"<h2>R\u00e9ponse rapide : V\u00e9rifiez l'int\u00e9gralit\u00e9 du syst\u00e8me d'emballage<\/h2>\n<ul>\n<li>Consid\u00e9rez la mention \u201c qualit\u00e9 alimentaire \u201d comme une \u00e9tape de v\u00e9rification du produit et de son utilisation : d\u00e9finissez l'ensemble de la structure de l'emballage, le produit alimentaire, les conditions de contact et le march\u00e9 de destination avant de demander des justificatifs.<\/li>\n<li>Examinez s\u00e9par\u00e9ment le carton, les couches barri\u00e8res, les encres, les adh\u00e9sifs et les dispositifs de fermeture ; un document concernant un composant ou une condition ne s'applique pas automatiquement \u00e0 l'ensemble du syst\u00e8me fini.<\/li>\n<li>Demandez les d\u00e9clarations actuelles des fournisseurs ainsi que les pi\u00e8ces justificatives, puis comparez leur champ d'application avec l'usage que vous comptez en faire avant de passer commande ou d'avancer des all\u00e9gations relatives au contact alimentaire ou \u00e0 l'environnement.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>La r\u00e9ponse en langage simple : que signifie r\u00e9ellement \u00ab emballage en papier de qualit\u00e9 alimentaire \u00bb ?<\/h2>\n<p>&#8220;Food grade&#8221; is not a single certificate or a universal property stamped onto a roll of paper. It is a verified condition: the finished packaging structure, in its intended use with a specific food, at a defined time and temperature, in a target market, is supported by documented evidence that its components do not transfer substances to food at levels that present a safety concern.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Composants d&#039;emballage en papier de qualit\u00e9 alimentaire soumis \u00e0 un contr\u00f4le de conformit\u00e9 aux normes de la restauration\" class=\"wp-image-4186\" height=\"675\" src=\"https:\/\/papacko.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/food-grade-paper-packaging-system-hero.webp\" width=\"1200\" srcset=\"https:\/\/papacko.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/food-grade-paper-packaging-system-hero.webp 1672w, https:\/\/papacko.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/food-grade-paper-packaging-system-hero-300x169.webp 300w, https:\/\/papacko.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/food-grade-paper-packaging-system-hero-1024x576.webp 1024w, https:\/\/papacko.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/food-grade-paper-packaging-system-hero-768x432.webp 768w, https:\/\/papacko.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/food-grade-paper-packaging-system-hero-1536x864.webp 1536w, https:\/\/papacko.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/food-grade-paper-packaging-system-hero-18x10.webp 18w, https:\/\/papacko.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/food-grade-paper-packaging-system-hero-800x450.webp 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">La compatibilit\u00e9 avec le contact alimentaire d\u00e9pend tout d'abord du syst\u00e8me d'emballage dans son ensemble et de l'usage auquel il est destin\u00e9.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Every word in that definition carries weight for buyers. The same paperboard sleeve that is appropriately documented for a warm dry pastry may carry entirely different compliance requirements when used with a hot oily food or a cold acidic beverage. The destination market\u2014whether the United States, the European Union, or another jurisdiction\u2014shapes which regulatory framework applies and what supplier evidence is expected. A supplier&#8217;s declaration that a product is &#8220;food safe&#8221; is a starting point for your documentation review, not a conclusion.<\/p>\n<hr\/>\n<h2>D\u00e9finissez le syst\u00e8me d'emballage avant de demander des preuves de conformit\u00e9<\/h2>\n<p>L'erreur la plus courante en mati\u00e8re d'approvisionnement dans le domaine des emballages en papier destin\u00e9s \u00e0 un usage alimentaire consiste \u00e0 consid\u00e9rer une bo\u00eete, un gobelet ou un emballage fini comme un mat\u00e9riau unique. Dans la pratique, chaque emballage destin\u00e9 \u00e0 la restauration est un ensemble de composants, et chaque composant poss\u00e8de son propre profil de conformit\u00e9. Avant de demander la moindre documentation \u00e0 un fournisseur, vous devez d\u00e9finir pr\u00e9cis\u00e9ment ce que vous achetez et comment ce produit sera utilis\u00e9.<\/p>\n<p><strong>Substrat en carton ou en papier de base.<\/strong> Le mat\u00e9riau de base peut \u00eatre constitu\u00e9 de fibres vierges, de fibres recycl\u00e9es ou d'un m\u00e9lange des deux. Les supports contenant des fibres recycl\u00e9es font l'objet d'une attention particuli\u00e8re sur certains march\u00e9s, car les fibres issues du recyclage post-consommation peuvent contenir des contaminants provenant de leur utilisation ant\u00e9rieure. La qualit\u00e9, le grammage et l'origine des fibres sont autant de facteurs qui d\u00e9terminent les justificatifs qu'il convient de demander.<\/p>\n<p><strong>Rev\u00eatements fonctionnels.<\/strong> Many food-contact paper structures include coatings applied to one or both surfaces. These coatings may be polymer-based, wax-based, or other formulations, and they determine moisture resistance, grease resistance, heat-seal performance, and temperature suitability. The coating is often the primary food-contact surface, meaning its compliance documentation is at least as important as the substrate&#8217;s. Buyers should identify which surface contacts food and what the coating composition is.<\/p>\n<p><strong>Encres d'imprimerie et vernis.<\/strong> L'impression d\u00e9corative est presque toujours appliqu\u00e9e sur la surface n'entrant pas en contact avec les aliments, mais la migration de l'encre \u00e0 travers le support ou le long des bords reste une pr\u00e9occupation av\u00e9r\u00e9e dans le secteur. Le syst\u00e8me d'encre \u2014 type, pigments, photo-initiateurs et tout vernis de surimpression \u2014 doit \u00eatre identifi\u00e9 et son emplacement par rapport \u00e0 la surface en contact avec les aliments doit \u00eatre v\u00e9rifi\u00e9.<\/p>\n<p><strong>Colles et joints.<\/strong> Les gobelets, les briques et les bo\u00eetes pliantes comportent des joints coll\u00e9s et des joints m\u00e9caniques. Les adh\u00e9sifs utilis\u00e9s dans les applications en contact avec les aliments sont soumis \u00e0 des exigences de conformit\u00e9 sp\u00e9cifiques, et l'emplacement des joints par rapport \u00e0 la zone en contact avec les aliments rev\u00eat une importance particuli\u00e8re.<\/p>\n<p><strong>Couvercles, bouchons et composants secondaires.<\/strong> Un gobelet en papier associ\u00e9 \u00e0 un couvercle en plastique constitue un syst\u00e8me compos\u00e9 de plusieurs mat\u00e9riaux. Chaque mat\u00e9riau est soumis \u00e0 son propre cadre r\u00e9glementaire. Ne partez pas du principe que la documentation relative au gobelet en papier s'applique \u00e9galement au couvercle, au manchon ou \u00e0 tout autre composant.<\/p>\n<p><strong>Conditions d'utilisation pr\u00e9vues.<\/strong> Pr\u00e9cisez le type d'aliment (sec, gras, aqueux, acide), la temp\u00e9rature de remplissage, la temp\u00e9rature maximale d'utilisation finale, la dur\u00e9e de contact, ainsi que l'utilisation pr\u00e9vue de l'emballage (micro-ondes, four traditionnel ou environnement r\u00e9frig\u00e9r\u00e9). Ces variables d\u00e9terminent les conditions d'essai pertinentes et permettent de v\u00e9rifier si la documentation fournie par le fournisseur couvre effectivement votre application.<\/p>\n<p>D\u00e9couvrez toute la gamme de <a href=\"https:\/\/papacko.com\/fr\/food-packaging-containers\/\">syst\u00e8mes de conditionnement alimentaire<\/a> pour comprendre en quoi les diff\u00e9rences structurelles entre les formats influencent votre point de d\u00e9part en mati\u00e8re de conformit\u00e9.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Encre d&#039;enduction pour carton, adh\u00e9sif et composants de couvercle dans une structure d&#039;emballage alimentaire\" class=\"wp-image-4187\" height=\"900\" src=\"https:\/\/papacko.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/food-grade-paper-packaging-component-layers.webp\" width=\"1200\" srcset=\"https:\/\/papacko.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/food-grade-paper-packaging-component-layers.webp 1448w, https:\/\/papacko.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/food-grade-paper-packaging-component-layers-300x225.webp 300w, https:\/\/papacko.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/food-grade-paper-packaging-component-layers-1024x768.webp 1024w, https:\/\/papacko.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/food-grade-paper-packaging-component-layers-768x576.webp 768w, https:\/\/papacko.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/food-grade-paper-packaging-component-layers-16x12.webp 16w, https:\/\/papacko.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/food-grade-paper-packaging-component-layers-800x600.webp 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Le carton, les rev\u00eatements, l'impression, les adh\u00e9sifs et les fermetures doivent \u00eatre \u00e9valu\u00e9s dans le cadre de la structure globale de l'emballage fini.<\/figcaption><\/figure>\n<hr\/>\n<h2>Preuves relatives au contact alimentaire : contexte de la FDA, contexte de l'UE et responsabilit\u00e9s des fournisseurs<\/h2>\n<h3>Contexte de la FDA<\/h3>\n<p>In the United States, the Food and Drug Administration&#8217;s framework for food-contact materials is broad and material-neutral. FDA says food-contact substances include packaging and components, including surface-applied substances. <a href=\"https:\/\/www.fda.gov\/food\/food-ingredients-packaging\/food-packaging-other-substances-come-contact-food-information-consumers\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Informations de la FDA concernant les emballages destin\u00e9s \u00e0 entrer en contact avec les aliments<\/a>. This means that paperboard, coatings, inks, adhesives, and any other component that may contact food\u2014or that may migrate through a structure to contact food\u2014falls within the scope of FDA&#8217;s food-contact framework.<\/p>\n<p>The primary mechanisms through which substances used in food-contact paper and paperboard are regulated in the US include food additive regulations codified in the Code of Federal Regulations (Title 21), food contact notifications (FCNs), and the threshold of regulation (TOR) process. Suppliers operating in the US market should be able to identify which regulatory basis covers each component of their structure. A general statement that a product &#8220;complies with FDA regulations&#8221; is not sufficient for a diligent buyer; you need to know which specific regulations or notifications apply to which components.<\/p>\n<p>Le papier et le carton contenant des mati\u00e8res recycl\u00e9es utilis\u00e9s en contact avec les aliments aux \u00c9tats-Unis sont soumis \u00e0 des recommandations suppl\u00e9mentaires. La FDA a publi\u00e9 des recommandations concernant l'utilisation de mati\u00e8res recycl\u00e9es dans les applications en contact avec les aliments, et les fournisseurs utilisant des fibres recycl\u00e9es doivent \u00eatre en mesure de d\u00e9montrer que leurs proc\u00e9d\u00e9s et leurs sources d'approvisionnement permettent de ma\u00eetriser les risques de contamination.<\/p>\n<h3>Contexte europ\u00e9en<\/h3>\n<p>La Commission europ\u00e9enne classe le papier, le plastique, le verre et le m\u00e9tal parmi les mat\u00e9riaux destin\u00e9s \u00e0 entrer en contact avec les denr\u00e9es alimentaires et d\u00e9crit le cadre r\u00e9glementaire en mati\u00e8re de s\u00e9curit\u00e9. <a href=\"https:\/\/food.ec.europa.eu\/food-safety\/chemical-safety\/food-contact-materials_en\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Aper\u00e7u des mat\u00e9riaux destin\u00e9s \u00e0 entrer en contact avec les denr\u00e9es alimentaires, publi\u00e9 par la Commission europ\u00e9enne<\/a>. Le cadre communautaire r\u00e9gissant les mat\u00e9riaux destin\u00e9s \u00e0 entrer en contact avec les denr\u00e9es alimentaires est d\u00e9fini par le r\u00e8glement (CE) n\u00b0 1935\/2004, qui \u00e9tablit les exigences g\u00e9n\u00e9rales en mati\u00e8re de s\u00e9curit\u00e9 et d\u2019inertie applicables \u00e0 tous les mat\u00e9riaux destin\u00e9s \u00e0 entrer en contact avec les denr\u00e9es alimentaires. Ce r\u00e8glement exige que les mat\u00e9riaux en contact avec les denr\u00e9es alimentaires ne c\u00e8dent pas de constituants aux denr\u00e9es alimentaires en quantit\u00e9s susceptibles de mettre en danger la sant\u00e9 humaine, d\u2019entra\u00eener une modification inacceptable de la composition des denr\u00e9es alimentaires ou d\u2019entra\u00eener une alt\u00e9ration de leurs caract\u00e9ristiques organoleptiques.<\/p>\n<p>En ce qui concerne les mati\u00e8res plastiques, l'UE a adopt\u00e9 un r\u00e8glement harmonis\u00e9 sp\u00e9cifique (UE) n\u00b0 10\/2011, qui comprend une liste positive des substances autoris\u00e9es et exige une d\u00e9claration de conformit\u00e9 (DoC) ainsi qu'une documentation technique \u00e0 l'appui. <strong>Il est essentiel que les acheteurs comprennent que ce r\u00e9gime de documentation sp\u00e9cifique s'applique aux mat\u00e9riaux plastiques destin\u00e9s \u00e0 entrer en contact avec les denr\u00e9es alimentaires.<\/strong> Il ne faut pas appliquer de mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale les r\u00e8gles de l'UE relatives aux documents en plastique aux structures exclusivement en papier ; leur champ d'application d\u00e9pend du mat\u00e9riau, du produit, du march\u00e9 et de l'usage pr\u00e9vu.<\/p>\n<p>For paper and board, there is currently no harmonised EU-wide specific measure equivalent to the plastics regulation. In the absence of EU-level harmonisation, member states may apply national measures. Germany&#8217;s BfR (Bundesinstitut f\u00fcr Risikobewertung) recommendations for paper and board are widely referenced across the EU as a practical benchmark, and the Council of Europe&#8217;s technical document on paper and board is another reference point. Suppliers exporting paper packaging into EU markets should be able to demonstrate awareness of the applicable national measures in the destination member state and provide documentation accordingly.<\/p>\n<h3>Responsabilit\u00e9s des fournisseurs<\/h3>\n<p>Regardless of market, the responsibility for providing adequate compliance documentation rests with the supplier and the supply chain, not with the buyer. Your role as a buyer is to define the intended use clearly, request appropriate documentation, and evaluate whether the documentation provided actually covers your specific application. A supplier who cannot identify the regulatory basis for their product&#8217;s food-contact suitability, or who provides only a generic certificate without component-level detail, warrants further scrutiny before you place an order.<\/p>\n<hr\/>\n<h2>Comparaison des mat\u00e9riaux d'emballage en papier et de leurs performances<\/h2>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>\u00c9l\u00e9ment d'emballage<\/th>\n<th>Question d'un acheteur<\/th>\n<th>Variable \u00ab utilisation pr\u00e9vue \u00bb<\/th>\n<th>Pi\u00e8ces \u00e0 demander<\/th>\n<th>Limites de la demande d'indemnisation<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Support en carton \u00e0 base de fibres vierges<\/td>\n<td>Le mat\u00e9riau de base est-il adapt\u00e9 au contact direct avec les aliments ?<\/td>\n<td>Aliments secs vs aliments gras ou aqueux ; dur\u00e9e de contact<\/td>\n<td>D\u00e9claration du fournisseur pr\u00e9cisant l'origine des fibres et, le cas \u00e9ch\u00e9ant, le cadre r\u00e9glementaire applicable<\/td>\n<td>La conformit\u00e9 du substrat ne s'\u00e9tend pas aux rev\u00eatements, encres ou adh\u00e9sifs qui y sont appliqu\u00e9s<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Support en fibres recycl\u00e9es<\/td>\n<td>La question du risque de contamination li\u00e9 aux fibres issues de d\u00e9chets de consommation a-t-elle \u00e9t\u00e9 prise en compte ?<\/td>\n<td>Tous les types d'aliments ; particuli\u00e8rement sensible aux aliments gras ou aqueux<\/td>\n<td>Documentation relative aux contr\u00f4les de l'approvisionnement en mati\u00e8res recycl\u00e9es et \u00e0 tout processus de d\u00e9contamination ; r\u00e9f\u00e9rence aux lignes directrices applicables<\/td>\n<td>La pr\u00e9sence de mat\u00e9riaux recycl\u00e9s n'entra\u00eene pas automatiquement l'exclusion d'un support, mais n\u00e9cessite des justificatifs suppl\u00e9mentaires.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Rev\u00eatement fonctionnel (surface en contact avec les aliments)<\/td>\n<td>Quelle est la composition du rev\u00eatement et \u00e0 quelle r\u00e9glementation est-il soumis ?<\/td>\n<td>Temp\u00e9rature de remplissage ; type d'aliment (gras, aqueux, acide) ; utilisation au micro-ondes ou au four<\/td>\n<td>D\u00e9claration au niveau des composants pr\u00e9cisant la composition chimique du rev\u00eatement et la r\u00e9glementation ou la notification applicable<\/td>\n<td>La documentation relative au rev\u00eatement doit correspondre au type d\u2019aliment concern\u00e9 et \u00e0 la plage de temp\u00e9ratures de votre application<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Encres d'imprimerie et vernis<\/td>\n<td>Les encres sont-elles appliqu\u00e9es uniquement sur la surface n'entrant pas en contact avec les aliments, et le risque de migration a-t-il \u00e9t\u00e9 \u00e9valu\u00e9 ?<\/td>\n<td>Proximit\u00e9 de l'impression par rapport \u00e0 la surface en contact avec les aliments ; porosit\u00e9 du support<\/td>\n<td>D\u00e9claration relative au syst\u00e8me d'encre ; confirmation de son installation ; toute \u00e9valuation de migration disponible<\/td>\n<td>L'absence de contact direct n'\u00e9limine pas le risque de migration \u00e0 travers des substrats poreux<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Adh\u00e9sifs et assemblages par collage<\/td>\n<td>Les adh\u00e9sifs utilis\u00e9s dans les zones en contact avec les denr\u00e9es alimentaires ou \u00e0 proximit\u00e9 de celles-ci font-ils l'objet d'une documentation appropri\u00e9e ?<\/td>\n<td>Position de la couture par rapport \u00e0 l'aliment ; dur\u00e9e du contact<\/td>\n<td>Identification des adh\u00e9sifs et cadre r\u00e9glementaire applicable<\/td>\n<td>Les adh\u00e9sifs pour joints constituent un \u00e9l\u00e9ment distinct n\u00e9cessitant des preuves sp\u00e9cifiques.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Couvercles et fermetures (en plastique ou autres)<\/td>\n<td>Le mat\u00e9riau du couvercle est-il indiqu\u00e9 s\u00e9par\u00e9ment de celui du composant en papier ?<\/td>\n<td>Remplissage \u00e0 chaud ou \u00e0 froid ; le couvercle est-il en contact direct avec les aliments ?<\/td>\n<td>Une documentation distincte pour chaque mati\u00e8re dans un syst\u00e8me multi-mati\u00e8res<\/td>\n<td>La documentation relative aux gobelets en papier ne concerne pas les couvercles en plastique ; chaque \u00e9l\u00e9ment doit faire l'objet d'une justification distincte.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Structures stratifi\u00e9es multimati\u00e8res<\/td>\n<td>Chaque couche a-t-elle \u00e9t\u00e9 identifi\u00e9e et document\u00e9e ?<\/td>\n<td>Toutes les variables ; particuli\u00e8rement pertinentes pour les lamin\u00e9s barri\u00e8res<\/td>\n<td>D\u00e9claration des composants couche par couche ; confirmation de la couche en contact avec les aliments<\/td>\n<td>La conformit\u00e9 d'une structure composite n\u00e9cessite des justificatifs pour chaque couche, et pas seulement pour la couche la plus externe.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Un acheteur examine des \u00e9chantillons d&#039;emballages en papier et les documents attestant de la conformit\u00e9 des fournisseurs\" class=\"wp-image-4188\" height=\"675\" src=\"https:\/\/papacko.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/food-grade-paper-packaging-document-review.webp\" width=\"1200\" srcset=\"https:\/\/papacko.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/food-grade-paper-packaging-document-review.webp 1672w, https:\/\/papacko.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/food-grade-paper-packaging-document-review-300x169.webp 300w, https:\/\/papacko.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/food-grade-paper-packaging-document-review-1024x576.webp 1024w, https:\/\/papacko.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/food-grade-paper-packaging-document-review-768x432.webp 768w, https:\/\/papacko.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/food-grade-paper-packaging-document-review-1536x864.webp 1536w, https:\/\/papacko.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/food-grade-paper-packaging-document-review-18x10.webp 18w, https:\/\/papacko.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/food-grade-paper-packaging-document-review-800x450.webp 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">La port\u00e9e du document est v\u00e9rifi\u00e9e au regard des denr\u00e9es alimentaires concern\u00e9es, des conditions d'utilisation, des mat\u00e9riaux constitutifs et du march\u00e9 de destination.<\/figcaption><\/figure>\n<hr\/>\n<h2>Liste de contr\u00f4le des documents fournisseurs \u00e0 l'intention des acheteurs du secteur de la restauration<\/h2>\n<p>Utilisez cette liste de contr\u00f4le comme point de d\u00e9part structur\u00e9 pour \u00e9valuer un nouveau fournisseur ou valider un nouveau cahier des charges d'emballage. Chaque type de document est d\u00e9crit, accompagn\u00e9 d'une indication de ce qu'il permet ou ne permet pas de d\u00e9montrer.<\/p>\n<p><strong>1. D\u00e9claration de conformit\u00e9 (DoC) ou d\u00e9claration du fournisseur<\/strong><br \/>\n<em>Ce qu'il permet de prouver :<\/em> Le fait que le fournisseur affirme que le produit r\u00e9pond aux exigences r\u00e9glementaires sp\u00e9cifi\u00e9es pour une utilisation pr\u00e9vue bien d\u00e9finie. Une d\u00e9claration de conformit\u00e9 (DoC) bien r\u00e9dig\u00e9e pr\u00e9cisera les r\u00e9glementations applicables, les types d'aliments concern\u00e9s, les conditions de temp\u00e9rature et de dur\u00e9e de contact, ainsi que les composants sp\u00e9cifiques vis\u00e9s.<br \/>\n<em>Ce que cela ne permet pas de prouver :<\/em> Les r\u00e9sultats r\u00e9els des tests, l'identit\u00e9 de chaque substance pr\u00e9sente dans la composition ou la conformit\u00e9 \u00e0 des r\u00e9glementations non mentionn\u00e9es dans la d\u00e9claration. Une d\u00e9claration de conformit\u00e9 (DoC) est une affirmation juridique et non une v\u00e9rification ind\u00e9pendante.<\/p>\n<p><strong>2. D\u00e9clarations relatives aux substances au niveau des composants<\/strong><br \/>\n<em>Ce qu'il permet de prouver :<\/em> L'identit\u00e9 des substances utilis\u00e9es dans chaque composant (substrat, rev\u00eatement, encre, adh\u00e9sif), ainsi que le cadre r\u00e9glementaire r\u00e9gissant leur utilisation en contact avec les denr\u00e9es alimentaires.<br \/>\n<em>Ce que cela ne permet pas de prouver :<\/em> Cette migration a \u00e9t\u00e9 test\u00e9e dans vos conditions d'utilisation sp\u00e9cifiques. L'identification de la substance et son inscription sur les listes r\u00e9glementaires sont n\u00e9cessaires, mais ne suffisent pas toujours.<\/p>\n<p><strong>3. Rapports d'essais de migration<\/strong><br \/>\n<em>Ce qu'il permet de prouver :<\/em> Que certaines substances aient \u00e9t\u00e9 mesur\u00e9es dans un simulant ou un aliment dans des conditions d'essai d\u00e9finies, et que les r\u00e9sultats se soient situ\u00e9s en dessous des limites sp\u00e9cifi\u00e9es au moment des essais.<br \/>\n<em>Ce que cela ne permet pas de prouver :<\/em> Conformit\u00e9 dans des conditions non test\u00e9es (type d'aliment diff\u00e9rent, temp\u00e9rature plus \u00e9lev\u00e9e, dur\u00e9e de contact plus longue). V\u00e9rifiez toujours que les conditions d'essai indiqu\u00e9es dans le rapport correspondent \u00e0 l'usage que vous comptez en faire. Les rapports doivent pr\u00e9ciser le laboratoire d'essai, la m\u00e9thode d'essai, le simulant utilis\u00e9 et les conditions appliqu\u00e9es.<\/p>\n<p><strong>4. Fiches techniques et fiches de caract\u00e9ristiques<\/strong><br \/>\n<em>Ce qu'il permet de prouver :<\/em> Les propri\u00e9t\u00e9s physiques et fonctionnelles de l'emballage (grammage de base, poids du rev\u00eatement, r\u00e9sistance \u00e0 l'humidit\u00e9, plage de thermoscellage et autres param\u00e8tres similaires).<br \/>\n<em>Ce que cela ne permet pas de prouver :<\/em> Conformit\u00e9 aux normes relatives au contact alimentaire. Les donn\u00e9es techniques de performance et les documents attestant de la conformit\u00e9 sont distincts, mais tous deux indispensables.<\/p>\n<p><strong>5. D\u00e9clarations des fournisseurs de mati\u00e8res premi\u00e8res (documentation en amont)<\/strong><br \/>\n<em>Ce qu'il permet de prouver :<\/em> Que le fournisseur ait obtenu de ses propres fournisseurs de mati\u00e8res premi\u00e8res des d\u00e9clarations concernant les substances utilis\u00e9es dans le substrat, le rev\u00eatement ou d'autres composants.<br \/>\n<em>Ce que cela ne permet pas de prouver :<\/em> Que la structure finale, telle qu\u2019elle a \u00e9t\u00e9 convertie et imprim\u00e9e, ait \u00e9t\u00e9 \u00e9valu\u00e9e dans son ensemble. Les d\u00e9clarations en amont viennent \u00e9tayer l\u2019\u00e9valuation du produit fini, mais ne la remplacent pas.<\/p>\n<p><strong>6. Rapports d'essais r\u00e9alis\u00e9s par des laboratoires ind\u00e9pendants<\/strong><br \/>\n<em>Ce qu'il permet de prouver :<\/em> V\u00e9rification ind\u00e9pendante de propri\u00e9t\u00e9s sp\u00e9cifiques ou de r\u00e9sultats de migration, offrant un niveau d'assurance sup\u00e9rieur \u00e0 celui de la documentation fournie uniquement par le fournisseur.<br \/>\n<em>Ce que cela ne permet pas de prouver :<\/em> Compliance with every applicable requirement, or performance under conditions not included in the test scope. Confirm the laboratory&#8217;s accreditation and the scope of the testing.<\/p>\n<p><strong>7. Certificats relatifs au syst\u00e8me de gestion de la qualit\u00e9 (par exemple : ISO 22000, FSSC 22000, BRC Packaging)<\/strong><br \/>\n<em>Ce qu'il permet de prouver :<\/em> Que le fournisseur mette en \u0153uvre un syst\u00e8me de gestion de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire document\u00e9 couvrant l'ensemble de ses processus de fabrication.<br \/>\n<em>Ce que cela ne permet pas de prouver :<\/em> Qu'un produit donn\u00e9 r\u00e9ponde aux exigences de conformit\u00e9 en mati\u00e8re de contact alimentaire. Un certificat de syst\u00e8me qualit\u00e9 atteste de la rigueur des processus, et non de la conformit\u00e9 du produit.<\/p>\n<p><strong>Conseils pratiques pour les acheteurs :<\/strong> Demandez la documentation avant de passer votre premi\u00e8re commande, et non apr\u00e8s. Pr\u00e9cisez dans vos conditions d'achat que la documentation doit couvrir exactement les conditions d'utilisation pr\u00e9vues. Conservez des copies de toute la documentation re\u00e7ue et notez la date de r\u00e9ception. Lorsqu'un fournisseur met \u00e0 jour une formulation, un rev\u00eatement ou un substrat, demandez la documentation mise \u00e0 jour avant d'accepter le produit r\u00e9vis\u00e9.<\/p>\n<p>Consultez le <a href=\"https:\/\/papacko.com\/fr\/disposable-food-packaging\/\">gamme d'emballages alimentaires jetables<\/a> afin d'identifier les formats sp\u00e9cifiques adapt\u00e9s \u00e0 votre activit\u00e9 avant de formuler votre demande de documentation.<\/p>\n<hr\/>\n<h2>Limites, exceptions et all\u00e9gations environnementales<\/h2>\n<h3>Rev\u00eatements et barri\u00e8res fonctionnelles<\/h3>\n<p>La pr\u00e9sence d\u2019un enrobage fonctionnel ne simplifie pas la mise en conformit\u00e9 : elle ajoute une couche de sp\u00e9cificit\u00e9. Un enrobage pour lequel une documentation ad\u00e9quate existe pour un type d\u2019aliment ou une condition de temp\u00e9rature donn\u00e9e peut ne pas l\u2019\u00eatre pour un autre. Lorsqu\u2019un fournisseur modifie la formulation d\u2019un enrobage, m\u00eame pour des raisons de performance sans rapport avec la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, la documentation de conformit\u00e9 relative \u00e0 la structure finale peut devoir \u00eatre mise \u00e0 jour. Les acheteurs doivent inclure la stabilit\u00e9 de la formulation de l\u2019enrobage parmi les clauses des contrats avec les fournisseurs et exiger d\u2019\u00eatre inform\u00e9s de tout changement.<\/p>\n<h3>Impression et migration de l'encre<\/h3>\n<p>L'impression sur la surface non en contact avec les aliments est une pratique courante, mais elle ne dispense pas de fournir la documentation relative \u00e0 l'encre. Certains composants des encres \u2014 notamment certains photo-initiateurs utilis\u00e9s dans les encres \u00e0 s\u00e9chage UV \u2014 ont \u00e9t\u00e9 identifi\u00e9s, lors de discussions au sein de l'industrie et des instances r\u00e9glementaires, comme des substances pr\u00e9occupantes dans les emballages en papier en contact avec les aliments, en raison de leur potentiel de migration \u00e0 travers des substrats poreux. Les acheteurs doivent demander confirmation du syst\u00e8me d\u2019encre utilis\u00e9, de son emplacement et de toutes les donn\u00e9es de migration disponibles. Cela s\u2019applique tout particuli\u00e8rement aux emballages fortement imprim\u00e9s en contact direct ou quasi direct avec les aliments.<\/p>\n<h3>Structures multimati\u00e8res<\/h3>\n<p>Les structures lamin\u00e9es, enduites ou composites n\u00e9cessitent une documentation pour chaque couche. Une structure \u00e0 base de papier comportant une couche barri\u00e8re en plastique, une couche de papier d'aluminium ou une couche de cire n'est pas r\u00e9gie par un cadre de conformit\u00e9 unique. Chaque couche de mat\u00e9riau peut relever d'un champ d'application r\u00e9glementaire diff\u00e9rent, et l'interaction entre les couches dans les conditions d'utilisation finale constitue un \u00e9l\u00e9ment pertinent \u00e0 prendre en compte. Les acheteurs doivent demander une ventilation couche par couche et v\u00e9rifier qu\u2019une documentation existe pour chacune d\u2019entre elles.<\/p>\n<h3>Sp\u00e9cificit\u00e9 du march\u00e9 cible<\/h3>\n<p>La documentation relative \u00e0 la conformit\u00e9 \u00e9tablie pour le march\u00e9 am\u00e9ricain ne r\u00e9pond pas automatiquement aux exigences de l\u2019UE, et inversement. Si vous importez des emballages destin\u00e9s \u00e0 \u00eatre utilis\u00e9s sur plusieurs march\u00e9s, vous devez vous assurer que la documentation couvre chaque destination. Certains fournisseurs qui travaillent avec une client\u00e8le internationale disposent de dossiers de conformit\u00e9 sp\u00e9cifiques \u00e0 chaque march\u00e9 ; d\u2019autres devront peut-\u00eatre \u00eatre invit\u00e9s \u00e0 fournir les justificatifs adapt\u00e9s au march\u00e9 concern\u00e9. En raison des mesures nationales en vigueur au sein de l\u2019UE, c\u2019est l\u2019\u00c9tat membre de destination qui importe, et pas seulement l\u2019appartenance \u00e0 l\u2019UE.<\/p>\n<h3>All\u00e9gations relatives \u00e0 l'environnement et au d\u00e9veloppement durable<\/h3>\n<p>Les all\u00e9gations de recyclabilit\u00e9 et de compostabilit\u00e9 des emballages en papier destin\u00e9s \u00e0 entrer en contact avec des denr\u00e9es alimentaires sont soumises \u00e0 des exigences de v\u00e9rification qui leur sont propres, distinctes de celles relatives \u00e0 la conformit\u00e9 en mati\u00e8re de contact alimentaire. Un emballage d\u00e9crit comme recyclable ou compostable doit r\u00e9pondre aux crit\u00e8res du programme de certification ou de la norme applicable sur le march\u00e9 de destination ; ces crit\u00e8res varient selon le programme, la zone g\u00e9ographique et les infrastructures disponibles. La pr\u00e9sence d\u2019un rev\u00eatement fonctionnel, d\u2019une couche de laminage ou d\u2019un composant en plastique peut influencer l\u2019acceptation d\u2019un emballage dans un flux de recyclage ou de compostage donn\u00e9. Les acheteurs doivent demander \u00e0 conna\u00eetre le r\u00e9f\u00e9rentiel de certification ou la norme d\u2019essai sp\u00e9cifique sur lequel repose toute all\u00e9gation environnementale, et ne doivent pas consid\u00e9rer une description g\u00e9n\u00e9rale de la durabilit\u00e9 comme \u00e9quivalente \u00e0 des performances v\u00e9rifi\u00e9es.<\/p>\n<p>Pour une approche structur\u00e9e visant \u00e0 \u00e9valuer les all\u00e9gations en mati\u00e8re de d\u00e9veloppement durable parall\u00e8lement aux exigences de conformit\u00e9, consultez le <a href=\"https:\/\/papacko.com\/fr\/sustainable-paper-packaging\/\">Guide sur les emballages en papier durables<\/a> disponible chez Papacko.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Le rev\u00eatement du couvercle d&#039;un gobelet en papier et le carton imprim\u00e9 sont consid\u00e9r\u00e9s comme un emballage multimati\u00e8re\" class=\"wp-image-4189\" height=\"900\" src=\"https:\/\/papacko.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/food-grade-paper-packaging-multimaterial-check.webp\" width=\"1200\" srcset=\"https:\/\/papacko.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/food-grade-paper-packaging-multimaterial-check.webp 1448w, https:\/\/papacko.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/food-grade-paper-packaging-multimaterial-check-300x225.webp 300w, https:\/\/papacko.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/food-grade-paper-packaging-multimaterial-check-1024x768.webp 1024w, https:\/\/papacko.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/food-grade-paper-packaging-multimaterial-check-768x576.webp 768w, https:\/\/papacko.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/food-grade-paper-packaging-multimaterial-check-16x12.webp 16w, https:\/\/papacko.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/food-grade-paper-packaging-multimaterial-check-800x600.webp 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Les emballages alimentaires compos\u00e9s de plusieurs mat\u00e9riaux doivent s'appuyer sur des donn\u00e9es probantes au niveau des composants et faire l'objet d'all\u00e9gations environnementales fond\u00e9es.<\/figcaption><\/figure>\n<hr\/>\n<h2>\u00c9laborez un cahier des charges document\u00e9 pour des emballages alimentaires en papier avec Papacko<\/h2>\n<p>Papacko collabore avec des acheteurs du secteur de la restauration, des importateurs, des cha\u00eenes de caf\u00e9s, des cha\u00eenes de restauration rapide et des \u00e9quipes d'approvisionnement qui ont besoin d'emballages \u00e0 la fois commercialement viables et accompagn\u00e9s de la documentation appropri\u00e9e pour l'usage auquel ils sont destin\u00e9s. Le point de d\u00e9part est toujours un cahier des charges structur\u00e9, et non une simple demande d'informations g\u00e9n\u00e9rique sur un produit.<\/p>\n<p>Lorsque vous faites appel \u00e0 Papacko, il vous sera demand\u00e9 de d\u00e9finir en d\u00e9tail votre syst\u00e8me d\u2019emballage : le format, le type de produit alimentaire, les conditions de temp\u00e9rature lors du remplissage et \u00e0 l\u2019utilisation finale, la dur\u00e9e de contact, vos march\u00e9s cibles, vos besoins en termes de volume, ainsi que les normes de documentation auxquelles vous devez vous conformer. Ces informations servent de base \u00e0 la s\u00e9lection des fournisseurs, \u00e0 l\u2019\u00e9laboration du cahier des charges et \u00e0 la constitution du dossier de documentation qui vous sera soumis pour examen.<\/p>\n<p>Papacko ne d\u00e9livre pas de certificats de conformit\u00e9 et ne fournit pas de conseils juridiques. Papacko propose un processus de recherche de sources et de documentation adapt\u00e9 \u00e0 votre application sp\u00e9cifique, afin que les justificatifs que vous recevez correspondent exactement \u00e0 ce dont vous avez r\u00e9ellement besoin pour effectuer vos v\u00e9rifications \u2014 et non un dossier g\u00e9n\u00e9rique qui pourrait ne pas couvrir votre cas d'utilisation.<\/p>\n<p>If you are building a new specification, reviewing an existing supplier&#8217;s documentation, or expanding into a new market, the requirements-gathering process is the right place to start. Browse the <a href=\"https:\/\/papacko.com\/fr\/category\/food-packaging\/\">biblioth\u00e8que de ressources sur les emballages alimentaires<\/a> Pr\u00e9parez votre dossier, puis contactez Papacko pour entamer un entretien structur\u00e9 sur la recherche de fournisseurs.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"Note d&#039;information sur les \u00e9chantillons et les exigences en mati\u00e8re d&#039;emballages en papier pour la restauration, destin\u00e9e \u00e0 l&#039;examen par les fournisseurs\" class=\"wp-image-4190\" height=\"675\" src=\"https:\/\/papacko.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/food-grade-paper-packaging-requirements-brief.webp\" width=\"1200\" srcset=\"https:\/\/papacko.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/food-grade-paper-packaging-requirements-brief.webp 1672w, https:\/\/papacko.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/food-grade-paper-packaging-requirements-brief-300x169.webp 300w, https:\/\/papacko.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/food-grade-paper-packaging-requirements-brief-1024x576.webp 1024w, https:\/\/papacko.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/food-grade-paper-packaging-requirements-brief-768x432.webp 768w, https:\/\/papacko.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/food-grade-paper-packaging-requirements-brief-1536x864.webp 1536w, https:\/\/papacko.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/food-grade-paper-packaging-requirements-brief-18x10.webp 18w, https:\/\/papacko.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/food-grade-paper-packaging-requirements-brief-800x450.webp 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Un cahier des charges d'emballage document\u00e9 permet de harmoniser l'usage pr\u00e9vu, les composants, les march\u00e9s et les informations fournies par les fournisseurs avant de passer commande.<\/figcaption><\/figure>\n<hr\/>\n<h2>Champ d'application \u00e9ditorial et v\u00e9rification des acheteurs<\/h2>\n<p><strong>Exp\u00e9rience et contexte d'approvisionnement.<\/strong> Ce guide s'adresse aux acheteurs, importateurs et distributeurs d'emballages destin\u00e9s \u00e0 la restauration, ainsi qu'aux \u00e9quipes d'approvisionnement charg\u00e9es de prendre des d\u00e9cisions commerciales concernant les emballages en papier de qualit\u00e9 alimentaire. Son contenu refl\u00e8te les questions pratiques relatives \u00e0 la documentation et \u00e0 la conformit\u00e9 qui se posent lors des discussions d'approvisionnement B2B sur les march\u00e9s am\u00e9ricains et europ\u00e9ens. Il est structur\u00e9 de mani\u00e8re \u00e0 aider les acheteurs \u00e0 poser des questions plus pertinentes \u00e0 leurs fournisseurs, sans pour autant se substituer aux justificatifs fournis par ces derniers ni aux conseils juridiques ou r\u00e9glementaires prodigu\u00e9s par des professionnels.<\/p>\n<p><strong>Fondements techniques et juridiques.<\/strong> Regulatory references in this guide are drawn from publicly available sources including FDA&#8217;s food-contact packaging information and the European Commission&#8217;s food-contact materials framework. Where specific regulatory instruments are named, they are identified by their public designation. No migration limits, specific test values, or certification claims have been invented or assumed. The guide does not constitute legal advice, and regulatory frameworks evolve; buyers should verify current requirements with qualified regulatory counsel or directly with the relevant authority for their destination market.<\/p>\n<p><strong>Comment utiliser ce guide.<\/strong> Utilisez ce guide comme une liste de contr\u00f4le structur\u00e9e et un outil d\u2019orientation pour vos \u00e9changes avec les fournisseurs, et non comme un moyen de d\u00e9terminer la conformit\u00e9. Chaque application d'emballage en contact avec les aliments est sp\u00e9cifique en fonction de sa structure, du type d'aliment, des conditions d'utilisation et du march\u00e9 de destination. Les normes de documentation d\u00e9crites ici constituent des bonnes pratiques pour un acheteur rigoureux ; elles ne garantissent pas la conformit\u00e9, qui rel\u00e8ve de la responsabilit\u00e9 du fournisseur et de la cha\u00eene d'approvisionnement. En cas de doute quant \u00e0 la pertinence de la documentation pour votre application sp\u00e9cifique, demandez l'avis d'un expert avant de passer commande.<\/p>\n<hr\/>\n<h2>Questions fr\u00e9quemment pos\u00e9es<\/h2>\n<h3>What does &#8220;food grade&#8221; actually mean for paper packaging, and why isn&#8217;t there a single certificate?<\/h3>\n<p>&#8220;Food grade&#8221; describes a condition specific to a finished packaging structure used with a defined food under defined conditions in a defined market\u2014it is not a property that can be universally certified across all applications. A paper cup coated for hot beverages, a grease-resistant wrapper for fried food, and a dry-goods carton are all paper packaging, but each involves different materials, different food-contact conditions, and different applicable evidence. No single certificate covers all of these, because the compliance question is always: does this specific structure, with this specific food, under these specific conditions, in this specific market, have adequate documentation? Buyers need to verify that the documentation they receive matches their actual application.<\/p>\n<h3>Comment savoir si ce sont les exigences de la FDA ou celles de l'UE qui s'appliquent \u00e0 mon achat d'emballages ?<\/h3>\n<p>The applicable regulatory framework is determined primarily by where the packaged food will be sold and consumed. If you are selling packaged food in the United States, FDA&#8217;s framework applies. If you are selling in EU member states, the EU framework\u2014and potentially applicable national measures in the destination member state\u2014applies. If you are selling in both markets, you need documentation that addresses both frameworks. Destination market is a required input in any compliance documentation request, and buyers importing packaging should confirm with their supplier which markets the documentation covers before assuming it is sufficient for their needs.<\/p>\n<h3>Can I rely on a supplier&#8217;s Declaration of Compliance as sufficient documentation?<\/h3>\n<p>Une d\u00e9claration de conformit\u00e9 est un document indispensable, mais elle est rarement suffisante \u00e0 elle seule pour un acheteur rigoureux. Une d\u00e9claration de conformit\u00e9 (DoC) constitue une affirmation juridique du fournisseur selon laquelle le produit r\u00e9pond \u00e0 des exigences sp\u00e9cifiques ; elle ne v\u00e9rifie pas de mani\u00e8re ind\u00e9pendante cette affirmation. Pour \u00e9valuer une d\u00e9claration de conformit\u00e9 de mani\u00e8re pertinente, vous devez vous assurer qu\u2019elle identifie les r\u00e9glementations sp\u00e9cifiques auxquelles elle fait r\u00e9f\u00e9rence, que ces r\u00e9glementations s\u2019appliquent \u00e0 votre march\u00e9 de destination, que les types d\u2019aliments et les conditions d\u2019utilisation couverts correspondent \u00e0 votre application, et que la d\u00e9claration couvre tous les composants du syst\u00e8me d\u2019emballage \u2014 et pas seulement le substrat de base. Des documents justificatifs, notamment des d\u00e9clarations de substances au niveau des composants et, le cas \u00e9ch\u00e9ant, des rapports d\u2019essais de migration, doivent \u00eatre demand\u00e9s en compl\u00e9ment de la DoC.<\/p>\n<h3>Un certificat de syst\u00e8me de gestion de la qualit\u00e9, tel que la norme ISO 22000 ou la certification BRC Packaging, garantit-il que l'emballage est sans danger pour les aliments ?<\/h3>\n<p>Un certificat de syst\u00e8me de gestion de la qualit\u00e9 atteste qu\u2019un fournisseur met en \u0153uvre des processus document\u00e9s pour la gestion de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire au sein de son environnement de fabrication. Il t\u00e9moigne de la discipline des processus et de la rigueur du syst\u00e8me, qui constituent des indicateurs pertinents de la capacit\u00e9 du fournisseur. Toutefois, un certificat SMQ ne garantit pas qu\u2019un produit sp\u00e9cifique r\u00e9ponde aux exigences de conformit\u00e9 en mati\u00e8re de contact alimentaire. Deux fournisseurs peuvent tous deux d\u00e9tenir la m\u00eame certification SMQ tout en fabriquant des produits dont les profils de documentation de conformit\u00e9 sont tr\u00e8s diff\u00e9rents. La certification SMQ doit constituer un \u00e9l\u00e9ment parmi d\u2019autres de votre \u00e9valuation des fournisseurs, et ne saurait se substituer \u00e0 la documentation de conformit\u00e9 sp\u00e9cifique au produit.<\/p>\n<h3>Quelles sont les consid\u00e9rations suppl\u00e9mentaires \u00e0 prendre en compte lorsque les emballages contiennent des fibres recycl\u00e9es ?<\/h3>\n<p>Les supports \u00e0 base de fibres recycl\u00e9es pr\u00e9sentent un risque potentiel de contamination li\u00e9 \u00e0 l\u2019utilisation ant\u00e9rieure de la mati\u00e8re premi\u00e8re, car les flux de fibres issues du recyclage post-consommation et post-industriel peuvent contenir des r\u00e9sidus provenant d\u2019applications pr\u00e9c\u00e9dentes. Les cadres r\u00e9glementaires de la FDA et de l\u2019UE traitent tous deux de la question du contenu recycl\u00e9 dans les mat\u00e9riaux en contact avec les denr\u00e9es alimentaires, et les fournisseurs utilisant des fibres recycl\u00e9es doivent \u00eatre en mesure de d\u00e9montrer que leurs contr\u00f4les d\u2019approvisionnement et, le cas \u00e9ch\u00e9ant, leurs processus de d\u00e9contamination permettent de ma\u00eetriser ce risque. Les acheteurs doivent exiger des documents traitant sp\u00e9cifiquement de la teneur en mati\u00e8res recycl\u00e9es du substrat, notamment l\u2019origine des fibres recycl\u00e9es et les contr\u00f4les de processus mis en \u0153uvre. L\u2019utilisation de mati\u00e8res recycl\u00e9es n\u2019exclut pas automatiquement un substrat, mais elle n\u00e9cessite des preuves plus d\u00e9taill\u00e9es que celles g\u00e9n\u00e9ralement requises pour un substrat \u00e0 base de fibres vierges.<\/p>\n<h3>How should I evaluate environmental claims like &#8220;recyclable&#8221; or &#8220;compostable&#8221; on food-contact paper packaging?<\/h3>\n<p>Les all\u00e9gations relatives \u00e0 la performance environnementale sont distinctes de la conformit\u00e9 aux normes de contact alimentaire et n\u00e9cessitent une v\u00e9rification sp\u00e9cifique. Une all\u00e9gation selon laquelle un emballage est recyclable ou compostable doit \u00eatre \u00e9tay\u00e9e par une r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 un syst\u00e8me de certification, une norme ou une m\u00e9thode d\u2019essai sp\u00e9cifique, et ce syst\u00e8me ou cette norme doit \u00eatre applicable sur le march\u00e9 de destination et adapt\u00e9 aux infrastructures de gestion des d\u00e9chets qui y sont effectivement disponibles. La pr\u00e9sence de rev\u00eatements fonctionnels, de couches lamin\u00e9es ou de composants en plastique peut influer sur l\u2019acceptation de l\u2019emballage dans un flux de recyclage ou de compostage donn\u00e9, quelle que soit la composition du substrat de base. Les acheteurs doivent exiger la certification sp\u00e9cifique ou la base d\u2019essai sur laquelle repose toute all\u00e9gation environnementale et ne doivent pas consid\u00e9rer une description g\u00e9n\u00e9rale de la durabilit\u00e9 comme \u00e9quivalente \u00e0 des performances v\u00e9rifi\u00e9es et \u00e9tay\u00e9es par un r\u00e9f\u00e9rentiel. Pour les emballages \u00e0 base de papier comportant des rev\u00eatements fonctionnels en particulier, v\u00e9rifiez la recyclabilit\u00e9 ou la compostabilit\u00e9 aupr\u00e8s de l\u2019organisme de certification comp\u00e9tent pour votre march\u00e9. Voir <a href=\"https:\/\/papacko.com\/fr\/eco-paper-cups\/\">options de gobelets en papier \u00e9cologiques<\/a> pour obtenir des conseils sp\u00e9cifiques \u00e0 chaque format sur la mani\u00e8re dont ces consid\u00e9rations s'appliquent aux structures en coupe.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quick Answer: Verify the Complete Packaging System Treat \u201cfood grade\u201d as a product-and-use verification task: define the full packaging structure, the food, contact conditions and destination market before asking for evidence. Review paperboard, barrier layers, inks, adhesives and closures separately; a document for one component or condition does not automatically cover the finished system. Request [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4186,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_gspb_post_css":"","footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"class_list":["post-4191","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food-packaging-blog"],"blocksy_meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/papacko.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4191","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/papacko.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/papacko.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/papacko.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/papacko.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4191"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/papacko.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4191\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4595,"href":"https:\/\/papacko.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4191\/revisions\/4595"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/papacko.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4186"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/papacko.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4191"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/papacko.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4191"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/papacko.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4191"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}