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Certificaciones de papel apto para uso alimentario: normas de la FDA y la UE (2025)
El uso de envases no certificados puede suponer para su empresa alimentaria multas de entre 10 000 y 50 000 euros, obligarla a retirar productos del mercado y destruir la confianza de los clientes; sin embargo, entre el 40 % y el 50 % de las pequeñas empresas alimentarias...
Cómo elegir proveedores de tazas de café para tu cafetería (Guía 2025)
Elegir un proveedor de tazas de café inadecuado supone para las cafeterías un gasto oculto de entre $3000 y 8000 al año: la calidad irregular obliga a renovar a mitad de lote...
Tapas de papel para comida para llevar: guía de ajuste y sellado (2025)
Un recipiente con fugas durante la entrega puede hacer que pierdas un cliente para siempre, pero entre el 40 y el 60 % de las empresas alimentarias tienen problemas de compatibilidad entre tapas y recipientes porque...
Vasos de pared simple frente a vasos de doble pared: cuándo usar cada uno (Guía 2025)
Entra en cualquier almacén de suministros para cafeterías y te encontrarás con docenas de opciones de tazas: de pared simple, de pared doble, de pared ondulada, con fundas aislantes... y cada una de ellas afirma...
Selección de envases para comida para llevar para pequeñas empresas (Guía 2025)
Iniciar un servicio de comida para llevar o ampliar tu pequeño negocio de restauración implica enfrentarse a cientos de opciones de envases, y una decisión equivocada te costará dinero...