





La elección de los materiales adecuados para los envases alimentarios es una de las decisiones más importantes que puede tomar un equipo de compras o un operador del sector de la restauración. Descubre…

Respuesta rápida: Compra los recipientes y las tapas como un par de referencias (SKU) que coincidan exactamente y, a continuación, comprueba que el par sea adecuado para el alimento previsto, el llenado y la ruta de distribución…

Respuesta rápida: Elige el embalaje de envío como un recipiente, un cierre y un sistema de transporte concretos, y no como una simple etiqueta del material. Comprueba la estanqueidad, la resistencia al calor y…

Respuesta rápida: Elige un sistema de envases para la entrega de comida caliente: adapta el conjunto exacto de recipiente, cierre, revestimiento y bolsa al menú, rellena…

Respuesta rápida: Considera la afirmación de que un producto es compostable como una tarea de verificación: identifica el SKU exacto, la documentación del proveedor, el uso previsto y el…