




Последнее обновление: Ноябрь 2025 г.
Время чтения: 8 минут
Автор: Papacko Content Team
Каждое кафе хочет быть “экологичным”. Но наклеивание логотипа с зеленым листом на стандартные стаканчики с полиэтиленовым покрытием не делает их экологичными.
Настоящие экологичные бумажные стаканчики требуют FSC-сертифицированная бумага, компостируемые или перерабатываемые покрытия, а также сертификаты, подтверждающие экологичность. Если вы рассматриваете возможность использования эко-стаканов с логотипом вашего кафе, вам необходимо знать, какие сертификаты имеют значение, какие покрытия действительно эффективны и сколько на самом деле стоит экологичный брендинг.
В этом руководстве, Вы узнаете:
-Сертификация FSC против самопровозглашенных “экологичных” стаканов
-PLA по сравнению с покрытиями на водной основе для различных напитков
-Параметры индивидуальной печати и требования к минимальному объему заказа
-Сравнение реальной стоимости: эко-стаканы и стандартные стаканы
-Как проверить заявления поставщиков об экологической устойчивости
💡 Быстрый вынос: Сертификация FSC подтверждает ответственное лесопользование. Покрытие PLA требует коммерческого компостирования. Покрытие на водной основе подлежит переработке, но имеет ограничения по температуре. Выбирайте экологичные стаканы с учетом местной инфраструктуры утилизации отходов, а не маркетинговых заявлений.
Не все заявления об “экологичности” одинаковы. Вот что действительно имеет значение.
При оценке эко-стаканов учитывайте следующее:
Что это такое: Лесной попечительский совет Сертификация гарантирует, что бумага поступает из лесов, управляемых ответственно, с проверкой третьей стороной.
Почему это важно:
-Леса восстанавливались быстрее, чем вырубались
-Защита мест обитания диких животных и источников воды
-Поддержка прав коренных народов и местных общин
-Документация по цепочке поставок отслеживает путь бумаги от леса до чашки
-Признан потребителями и корпоративными покупателями во всем мире
Типы FSC:
-FSC 100%: Вся бумага из лесов, сертифицированных FSC (премиум-вариант)
-Смесь FSC: Комбинация сертифицированных FSC и контролируемых источников (наиболее распространенный вариант)
-Переработанный FSC: Из переработанной бумаги (более низкое качество для контакта с пищевыми продуктами)
Премия по стоимости: 15-25% больше, чем у несертифицированной бумаги (+$0,02-0,05 на чашку)
Красный флаг: Поставщики, заявляющие о “устойчивости” без сертификации FSC или эквивалентной сертификации (PEFC принимается на некоторых рынках).
Для различных экологичных бумажных стаканов обратите внимание на:
Покрытие в большей степени определяет пригодность к переработке и компостированию, чем сама бумага.
Полиэтиленовый слой (Полиэтилен) – Стандартный, не экологичный:
-Пластиковая пленка, приклеенная к бумаге
-Не подлежит переработке в большинстве программ (покрытие не может быть отделено)
-Не подходит для компостирования
-Наилучшая термостойкость (до 212 °F)
-Самая низкая стоимость
-❌ Не экологичный несмотря на заявления поставщика
Покрытие PLA (полимолочная кислота) – Компостируемый:
-Биопластик растительного происхождения из кукурузы/сахарного тростника
-Промышленно компостируемый (BPI/Сертифицировано TUV)
-Требуется коммерческое компостирующее оборудование (140-160 °F в течение 90-180 дней)
-Предельное значение температуры: 140–160 °F (не предназначено для кипячения кофе)
-30-50% надбавка к стоимости
-✅ Экологически чистый IF коммерческое компостирование, доступное на местном уровне
Покрытие на водной основе – Пригодный для вторичной переработки:
-Водное дисперсионное покрытие
-Подлежит переработке вместе с обычной бумагой
-Отсутствие пластика в потоке отходов
-Предельное значение температуры: 140–160 °F
-25-40% надбавка к стоимости
-✅ Экологически чистый IF программа по переработке отходов принимает его
Двойная стенка или без покрытия – Специализированные:
-Двойная стенка: два слоя бумаги, воздушная прослойка, может иметь внутреннее покрытие.
-Без покрытия: редко используется для напитков, только для очень коротких сроков эксплуатации
-не подходит для жидкостей
⚠️ Критический: Позвоните в местную службу по утилизации отходов и спросите: “Принимаете ли вы стаканчики с PLA-покрытием для компостирования?” и “Перерабатываете ли вы стаканчики с покрытием на водной основе?”. Выбирайте только те покрытия, которые могут перерабатываться вашей местной инфраструктурой.
Экологичные стаканчики заслуживают экологичных методов брендинга.
При оценке различных экологичных бумажных стаканов учитывайте следующее:
Флексографическая печать (Наиболее распространенные):
-Чернила на водной основе или с УФ-отверждением
-1-6 цветов (возможна полноцветная печать, но она дорогая)
-Подходит для однотонных цветов и простых дизайнов
-Минимальный объем заказа: 50 000–100 000 чашек
-Стоимость настройки: $400-800 за каждый проект
-Срок изготовления: 35-45 дней (первый заказ), 25-30 дней (повторные заказы)
-Стоимость: +$0,02-0,04 за чашку для двухцветной печати
Цифровая печать (Нижний MOQ):
-Полноцветная печать, возможно фотокачество
-Большая гибкость дизайна
-Минимальный объем заказа: 10 000–25 000 стаканов (значительно меньше, чем при флексопечати)
-Стоимость установки: $200-400
-Срок изготовления: 20-30 дней
-Стоимость: +$0,04-0,08 за чашку (более дорого в пересчете на единицу)
-Лучшее для: Тестирование дизайнов перед размещением крупных заказов на флексопечать
Трафаретная печать:
-Высокое качество, яркие цвета
-Ограниченная цветовая гамма (в большинстве случаев 1-3 цвета)
-Минимальный объем заказа: аналогично флексографической печати
-Идеально подходит для: премиум-брендинга, металлических красок
-Стоимость: +$0,03-0,06 за чашку
Этикетки для рукавов (Без печати на стаканах):
-Печатные бумажные рукава на простых эко-стаканах
-Минимальный объем заказа: 5000–10 000 рукавов (значительно меньше)
-Полноцветные, легко меняемые дизайны
-Стоимость: $0,03-0,06 за рукав
-Срок изготовления: 10-15 дней
-Лучшее для: Частые изменения дизайна, тестирование, небольшие кафе
Для эко-стаканов обратите внимание на:
Эффективные экологические сообщения:
-Включить логотип FSC (необходимо получить лицензию от FSC)
-Тип покрытия: “PLA Compostable” (компостируемый) или “Recyclable” (пригодный для вторичной переработки)”
-Инструкции по утилизации: “Компостировать промышленным способом” или “Перерабатывать вместе с бумагой”
-Избегайте терминов, связанных с “гринвошингом”: “биоразлагаемый”, «экологически чистый» без конкретики.
Советы по визуальному дизайну:
-Земляные тона (зеленые, коричневые, натуральные цвета) сигнализируют об экологической позиции
-Минимизируйте расход чернил, чтобы снизить воздействие на окружающую среду (иронично, но верно)
-Используйте негативное пространство (незапечатанная бумага имеет естественный коричневый цвет крафт-бумаги)
-Простые, лаконичные дизайны печатаются лучше и стоят дешевле
Нормативные требования:
-Для использования логотипа FSC требуется лицензия на товарный знак FSC ($500-1000/год для малых предприятий).
-Логотип BPI требует сертификации продукта
-“Заявления о ”компостируемости» требуют сертификации (BPI, TUV, OK Compost).
-Вводящие в заблуждение заявления об экологичности = юридическая ответственность (Зеленые руководства Федеральной торговой комиссии США)
Эко-стаканы часто имеют более высокие минимальные объемы заказа, чем стандартные стаканы, из-за использования специальных материалов.
При оценке различных экологичных бумажных стаканов учитывайте следующее:
Стандартный минимальный объем заказа по размеру чашки:
-8 унций: 50 000–100 000 единиц
-12 унций: 50 000–100 000 единиц (самый популярный, самый доступный)
-16 унций: 50 000–100 000 единиц
-Смешанные размеры: некоторые поставщики допускают смешивание (например, 30 тыс. штук по 12 унций + 20 тыс. штук по 16 унций = всего 50 тыс. штук).
Индивидуальная печать:
-Флексография: 50 000–100 000 за дизайн за размер
-Цифровой: 10 000–25 000 за дизайн на размер
-Дополнительные дизайны: Обычно минимальный объем заказа для каждого дизайна
Складские (без печати) эко-стаканы:
-Минимальный объем заказа: 10 000–25 000 (меньше, так как не требуется настройка печати)
-Добавьте фирменные рукава отдельно
Сроки выполнения заказов:
-Складские эко-стаканы: 15-20 дней
-Индивидуальная печать (первый заказ): 40–50 дней (включая обработку документации FSC)
-Повторные заказы: 28-35 дней
-Срочные заказы: +20-30% стоимость, минимум 20-25 дней
Для эко-стаканов обратите внимание на:
| Тип чашки (12 унций) | Стоимость единицы продукции | Годовая стоимость (10 тыс. в месяц) | Премиум против Стандарт |
|---|---|---|---|
| Стандартное полиэтиленовое покрытие | $0.04 | $4,800 | Базовый уровень |
| FSC + полиэтиленовый слой | $0.045 | $5,400 | +13% |
| FSC + PLA (компостируемый) | $0.055 | $6,600 | +38% |
| FSC + на водной основе (пригодный для вторичной переработки) | $0.06 | $7,200 | +50% |
Печать на заказ Добавляет:
-2-цветная флексография: +$0,02-0,04 за стакан
-Полноцветная цифровая печать: +$0,04–0,08 за чашку
-Плата за настройку: $400-800 (однократно за каждый дизайн)
Общий пример (12 унций FSC + PLA + 2-цветная печать):
-Опорный стакан: $0.055
-Печать: $0.03
-Итого: $0,085 за чашку
-Для 10 000 чашек в месяц: $10 200 в год против $4 800 для стандартного варианта = +$5 400 годовой прирост
Компенсация затрат:
-Повышение цен в меню: +$0,10–0,15 за напиток (клиенты согласны с “экологическим” позиционированием)
-Скидка за многоразовый стакан: $0,25-0,50 (15-30% снижает количество одноразовых стаканов)
-Маркетинговая ценность: экологическое позиционирование привлекает клиентов с более высоким уровнем доходов.
-Соблюдение нормативных требований: позволяет избежать будущих затрат, связанных с запретом на использование пластика
Многие поставщики заявляют о “экологичности” своей продукции без каких-либо доказательств. Вот как это проверить.
При оценке стандартных экологичных бумажных стаканов учитывайте следующее:
Для сертификации FSC:
✅ Номер сертификата FSC (проверить на сайте info.fsc.org)
✅ Документация по цепочке поставок
✅ Лицензия поставщика на использование товарного знака FSC (если он печатает логотип FSC)
✅ Последний аудиторский отчет (годовой или полугодовой)
Для компостируемости (PLA):
✅ Номер сертификата BPI (проверить на сайте bpiworld.org)
✅ Сертификат TUV OK Compost (европейский стандарт)
✅ ASTM D6400 результаты испытаний на соответствие
✅ Тестирование миграции (безопасность пищевых продуктов)
Для переработки (на водной основе):
✅ Состав материала (процент покрытия)
✅ Тестирование на пригодность к переработке третьей стороной
✅ Подтверждение от местных программ по переработке отходов (поставщик должен помочь с этим)
При оценке различных экологичных бумажных стаканов учитывайте следующее:
❌ “Экологически чистые”, не имеющие сертификатов: Только маркетинг
❌ “Биоразлагаемый” без указания срока: Бессмысленно (в конце концов, все подвергается биологическому разложению)
❌ Самосертифицированный: Без проверки третьей стороной
❌ Отказ от предоставления документации: Вероятно, лжет
❌ “Компостируемый” без BPI/TUV: На самом деле не компостируется в установках
❌ Логотип FSC без лицензии: Нарушение прав на товарный знак, поставщик не уполномочен
Ключевые факторы при выборе стандартных экологичных бумажных стаканов зависят от:
1.“Можете ли вы предоставить номер вашего сертификата FSC для проверки?”
2.“Какой тип покрытия и вес (г/м²)?”
3.“У вас есть сертификат BPI, подтверждающий компостируемость?”
4.“Можете ли вы связать меня с другими клиентами в [моем городе] для получения рекомендаций?”
5.“Какова ваша политика в случае, если стаканы не соответствуют заявленным характеристикам?”
6.“Вы предоставляете нашим клиентам рекомендации по утилизации?”
Зависит от покрытия:
Покрытие PLA: Только до 140-160 °F (теплый кофе можно, кипяток нельзя)
На водной основе: До 140-160 °F (тот же предел)
PE-покрытие FSC: До 212 °F (но не является экологичным из-за пластикового покрытия)
Для приготовления горячего кофе (85–96 °C) вам понадобятся:
-Двухстенные стаканчики FSC с внутренним полиэтиленовым покрытием (более экологичные, чем одностенные полиэтиленовые)
-Более тяжелое покрытие на водной основе (ограниченная доступность, обратитесь к поставщикам)
-PLA с более высокой термостойкостью (новая технология, ограниченное применение)
Большинство экологически сознательных кафе подают кофе при температуре 160-170 °F (все еще горячий, безопасный для PLA/на водной основе).
Для различных экологичных бумажных стаканов обратите внимание на:
Если покупаете стаканчики с сертификатом FSC: Для вашего бизнеса не требуется сертификация. Поставщик сам об этом позаботится.
Если печатать логотип FSC на стаканах: Вам нужна лицензия на использование товарного знака FSC.
-Небольшие кафе (доход менее $1M): ~$500-750/год
-Средние предприятия: $1,000-2,000/год
-Процесс подачи заявки: 4–6 недель
Стоит ли?: Да, если клиенты ценят экологичность и вы хотите подчеркнуть FSC. Нет, если используете эко-стаканы без печати логотипа FSC (поставщик все равно может предоставить стаканы FSC, просто вы не можете их явно рекламировать).
Ключевые факторы при выборе стандартных экологичных бумажных стаканов зависят от:
Флексографическая печать: минимум 50 000 (стандартно)
Цифровая печать: 10 000–25 000 (меньший минимальный объем заказа, но более высокая стоимость за единицу)
Решение для небольших кафе:
-Закажите 10 000 простых экологичных стаканов FSC (минимальный объем заказа)
-Закажите 5000–10 000 индивидуально напечатанных рукавов (отдельно, меньший минимальный объем заказа)
-Общий объем инвестиций: $600-900 против $2500+ для чашек с индивидуальной печатью
Безубыточность: Индивидуальная печать имеет смысл при объеме более 5000 стаканов в месяц. При меньшем объеме более экономичным вариантом являются рукава.
НЕТ для напитков:
Покрытие PLA: Размягчается при температуре выше 140 °F (микроволновая печь = 180-200 °F)
На водной основе: Ограниченная термостойкость, может размягчаться
Любая чашка с металлическими чернилами: Никогда не разогревайте в микроволновой печи
Рекомендация: Посоветуйте клиентам переливать напитки в подходящие для микроволновки емкости. Экологичные бумажные стаканчики предназначены для подачи, а не для подогрева.
Стаканчики с покрытием PLA:
-ТОЛЬКО коммерческое компостирование (не домашнее компостирование, не мусор, не переработка отходов)
-Установите четкую табличку: “Компост в зеленый контейнер” (если имеется).
-Если коммерческое компостирование не проводится: выбрасывается в мусор (к сожалению)
Стаканчики с водорастворимым покрытием:
-Перерабатывайте вместе с бумагой/картоном
-Промыть, если сильно загрязнено (остатки кофе не имеют значения)
-Установите табличку: “Перерабатывайте вместе с бумагой”.”
FSC + полиэтиленовый слой:
-Обычно (большинство программ по переработке отходов отказываются принимать изделия с полиэтиленовым покрытием)
-Некоторые специализированные учреждения принимают (очень редко)
Общение с клиентами имеет решающее значение: По возможности разместите инструкции по утилизации НА стакане (на этапе проектирования).
Да, ЕСЛИ:
-Сертифицирован FSC (гарантирует ответственное лесопользование)
-Утилизируется надлежащим образом (компостируется PLA, перерабатывается на водной основе)
-Существует местная инфраструктура для их обработки
-Заменяет пластиковые стаканчики или несертифицированную бумагу
Нет, ЕСЛИ:
-Стаканчики из ПЛА отправляются на свалку (не лучше, чем ПЭ)
-Стаканчики FSC имеют полиэтиленовое покрытие и выбрасываются в мусор (только немного лучше)
-Используется для «зеленого» имиджа, при этом по-прежнему используются пластиковые крышки/соломинки.
Наибольшее влияние: Совместите эко-чашки с:
-Эко-крышки (крышки из волокна или PLA)
-Программа повторного использования стаканов (сокращение количества одноразовых стаканов на 25%)
-Обучение персонала по утилизации
-Обучение клиентов
Одних эко-стаканов недостаточно. Более важен комплексный подход.
Ключевые факторы при выборе доступных экологичных бумажных стаканов зависят от:
UsuS при условии:
То же покрытие, та же сертификация, тот же дизайн печати: Большинство поставщиков разрешают
-Пример: 30 тыс. штук по 12 унций + 20 тыс. штук по 16 унций = 50 тыс. штук, что соответствует минимальному объему заказа.
-Экономия средств по сравнению с отдельным заказом
Различные дизайны: Обычно дизайн NO требует отдельного MOQ
-Стоимость настройки печати для каждого дизайна
Различные покрытия: Обычно НЕТ
-PLA в большинстве случаев основан на разном производстве
-Закажите отдельно
Передовой опыт: Закажите 2-3 размера сердечника (8 унций, 12 унций, 16 унций) в одном и том же дизайне, чтобы максимально повысить эффективность и выполнить минимальный объем заказа.
Экологичные бумажные стаканчики – это выгодное вложение для кафе, которые серьезно относятся к вопросам экологичности и позиционирования бренда.
Основные выводы:
1.Сертификация FSC является обязательным условием для достоверных экологических заявлений
2.Понимание экологичности бумажных стаканов помогает. Выбирайте покрытие (PLA или на водной основе) исходя из местной инфраструктуры утилизации отходов, а не из маркетинга.
3.Для индивидуальной печати требуется минимальный заказ от 50 тыс. штук для флексографской печати и от 10 тыс. штук для цифровой печати.
4.Понимание общих экологичных бумажных стаканов помогает. Ожидайте надбавку к стоимости в размере 30-50%, которая компенсируется более высокими ценами в меню и программами повторного использования стаканов.
5.Проверьте заявления поставщиков с помощью номеров сертификатов FSC и сертификации BPI.
6.Обучите клиентов правильной утилизации (наилучший способ — инструкции на стаканчиках)
Начните с сертификации FSC и добавьте компостируемое/перерабатываемое покрытие в зависимости от того, что ваш город может фактически переработать.
-Бумажные стаканчики – Полный ассортимент, включая экологически сертифицированные варианты
-Экологически чистая бумажная упаковка – Полные экологичные упаковочные решения
-Крышки для кофейных чашек – Экологичные варианты крышек
Papacko поставляет экологичные бумажные стаканчики с сертификатом FSC с покрытием из PLA и на водной основе для экологичных кафе.
Почему стоит выбрать Papacko:
-Сертифицированный FSC: Предоставлена документация по цепочке поставок
-Несколько вариантов покрытия: PLA, пригодный для компостирования и переработки на водной основе
-Печать на заказ: Флексографская и цифровая печать, минимальный объем заказа от 10 000 единиц
-Бесплатные рекомендации по утилизации: Мы помогаем вам информировать клиентов о правильной утилизации
-Соответствие местной инфраструктуры: Мы проверяем, что работает в вашем регионе
-Примерная программа: Перед заказом большого количества протестируйте различные покрытия.
Свяжитесь с нами:
-Запросить цену – Цены на эко-стаканы с индивидуальной печатью
-Бесплатный набор образцов – сравните PLA и водоэмульсионные покрытия
-Поддержка документации FSC – Мы помогаем с лицензированием товарных знаков