Таблица размеров бумажных стаканчиков: от 4 до 22 унций, диаметр крышек и области применения

Последнее обновление: апрель 2026 года
Время чтения: 7 минут
Автор: Papacko Content Team

Введение

“Можно мне чашку среднего размера?” Ваш бариста тянется за… какой именно чашкой?”

Размеры стаканов вызывают путаницу, поскольку поставщики, кафе и клиенты часто используют разные системы обозначений. Стакан объёмом 12 унций в одном кафе может продаваться как «средний», а в другом — как «обычный», при этом совместимость крышки зависит от диаметра горлышка, а не только от объёма.

Если вы открываете новое кафе или меняете поставщиков, неправильный выбор размера чашек приведет к потере запасов, путанице среди персонала и разочарованию клиентов, которые ожидали большего (или меньшего) количества кофе.

В этом руководстве, Вы узнаете:

-Стандартные размеры стаканов (4–22 унции) и напитки, для которых они лучше всего подходят

-Характеристики верхнего диаметра и совместимость крышки (80 мм против 90 мм)

-Как правильно обозначать размеры для удобства клиентов

-Вместимость и фактический объем наполнения (почему чашка объемом 12 унций не вмещает 12 унций жидкости)

Стандартные размеры бумажных стаканчиков

4 унции (120 мл) – Эспрессо/Проба

Выбирайте размер стаканов с учетом вида напитка, желаемого объема порции, диаметра крышки, а также того, нужно ли в стакане место для молока, пены или льда. Приведенная ниже таблица станет полезным ориентиром для кафе, кофейных фабрик и сетей заведений с едой на вынос.

Типичные размеры:

-Высота: 2,4–2,6 дюйма (60–65 мм)

-Верхний диаметр: 2,4–2,6 дюйма (60–65 мм)

-Диаметр дна: 1,8–2 дюйма (45–50 мм)

-Размер крышки: 60-63 мм (запатентованный)

Лучшее для:

-Эспрессо (одинарный или двойной)

-Кортадо, маккиато

-Дегустация образцов

-Горячий шоколад для детей (небольшие порции)

Наименование клиента: “Чашка для эспрессо” или “Размер образца”

Стоимость: $0,02-0,03 на чашку
MOQ: часто 50 000–100 000 (менее распространенный размер)

Доступность крышки: Ограниченный выбор, зачастую только крышки

8 унций (240 мл) – Маленький/Короткий

Указывайте фактический вес в унциях на табло с меню, чтобы персонал и посетители понимали объем порции.

Типичные размеры:

-Высота: 3,5–3,7 дюйма (90–95 мм)

-Верхний диаметр: 3,1–3,2 дюйма (стандарт 80 мм)

-Диаметр дна: 2,2–2,4 дюйма (55–60 мм)

-Размер крышки: 80 мм (стандартный)

Лучшее для:

-Короткий кофе (традиционный американский кофе)

-Капучино (традиционный 6 унций + пена = заполняет чашку объемом 8 унций)

-Напитки для детей (горячий шоколад, молоко)

-Кортадо или флэт уайт (в некоторых кафе)

Наименование клиента: “Маленький”, “Короткий”, “Обычный” (варьируется в зависимости от региона)

Стоимость: $0,03-0,04 на чашку
MOQ: 50 000–100 000 единиц

Доля рынка: 15-20% типичного объема кафе (снижается, поскольку клиенты предпочитают более крупные размеры)

12 унций (360 мл) – средний/обычный

Типичные размеры:

-Высота: 4-4,2 дюйма (100-105 мм)

-Верхний диаметр: 3,5 дюйма (80 мм или 90 мм в зависимости от производителя)

-Диаметр дна: 2,4–2,6 дюйма (60–65 мм)

-Размер крышки: 80 мм или 90 мм (уточните у поставщика!)

Лучшее для:

-Стандартный кофе в капсулах (самый популярный размер в мире)

-Латте (маленький/средний в большинстве кафе)

-американо

-Традиционный кофе “средней крепости”

Наименование клиента: “Средний”, “Обычный”, “Стандартный”

Стоимость: $0,035-0,045 за чашку
MOQ: 50 000–100 000 единиц (самый доступный размер)

Доля рынка: 35-45% объема кафе (самый популярный размер)

Критическое примечание: Некоторые производители выпускают крышки объемом 12 унций с диаметром 80 мм, другие — с диаметром 90 мм. Всегда проверяйте перед заказом крышек!

16 унций (480 мл) – Большой

При оценке стандартных размеров бумажных стаканов учитывайте следующее:

Типичные размеры:

-Высота: 127–135 мм

-Верхний диаметр: 3,5 дюйма (90 мм стандарт)

-Диаметр дна: 2,6–2,8 дюйма (65–70 мм)

-Размер крышки: 90 мм

Лучшее для:

-Большой кофе

-Стандартный холодный кофе (с льдом, объем ~350 мл)

-Латте (большой размер)

-Холодный чай, холодное пиво

Наименование клиента: “Большой”, “Гранд”, “Средний” (в магазинах, где 20 унций — это “большой”)

Стоимость: $0,04-0,05 на чашку
MOQ: 50 000–100 000 единиц

Доля рынка: 30-40% объема (растущий, особенно для холодных напитков)

20 унций (600 мл) – очень большой

Чтобы понять общие размеры бумажных стаканов, необходимо обратить внимание на следующие факторы:

Типичные размеры:

-Высота: 152–160 мм

-Верхний диаметр: 3,5 дюйма (90 мм)

-Диаметр дна: 2,8–3 дюйма (70–75 мм)

-Размер крышки: 90 мм

Лучшее для:

-Кофе экстра большой

-Большой холодный кофе/холодный напиток

-Смузи, молочные коктейли

-Холодный чай (дополнительная порция)

Наименование клиента: “XL”, “Venti”, “Large” (в магазинах, где это максимальный размер)

Стоимость: $0,045-0,055 за чашку
MOQ: 50 000–100 000 единиц

Доля рынка: 10-15% объема (нишевый, но растущий)

22 унции (650 мл) – Jumbo

Чтобы понять различные размеры бумажных стаканчиков, необходимо обратить внимание на следующие факторы:

Типичные размеры:

-Высота: 165–178 мм (6,5–7 дюймов)

-Верхний диаметр: 3,5–4 дюйма (90–95 мм)

-Диаметр дна: 3-3,2 дюйма (75-80 мм)

-Размер крышки: 90 мм или 95 мм

Лучшее для:

-Большие холодные напитки

-XL смузи

-Большой чай с пузырьками

-Стоимость/промо-размеры

Наименование клиента: “XXL”, “Trenta”, “Mega”

Стоимость: $0,05-0,06 за чашку
MOQ: 100 000+ единиц (менее распространенный, более высокий минимальный объем заказа)

Доля рынка: 5-10% (специальное/рекламное использование)

Диаметр крышки 80 мм против 90 мм

Это САМАЯ важная характеристика при заказе стаканов и крышек.

Почему диаметр важнее емкости

Проблема:

-’12-унциевые стаканы“ двух разных производителей могут иметь разный диаметр верхней части.

-Одному нужны крышки 80 мм, другому — 90 мм.

-Использование неправильной крышки = утечки, разливы, жалобы клиентов

Промышленные стандарты:

-диаметр 80 мм: стаканы объемом 4 унции, 8 унций, 12 унций (традиционные размеры)

-диаметр 90 мм: стаканы объемом 12 унций, 16 унций, 20 унций, 22 унции (современные размеры)

-Зона перекрытия: 12-унциевые стаканы существуют в версиях как 80 мм, так и 90 мм.

Как проверить:

1.Измерьте внутренний верхний диаметр с помощью штангенциркуля.

2.Ознакомьтесь с техническим паспортом поставщика (уточните: “верхняя часть 80 мм или 90 мм”)

3.Закажите образцы крышек с образцами стаканов

4.Проверьте, подходит ли вам товар, прежде чем делать оптовый заказ.

Путаница с поставщиками:

-Некоторые поставщики указывают “стандартная крышка” без указания диаметра.

-“Маркетинг ”универсальной крышки» вводит в заблуждение

-Всегда подтверждайте точное измерение в миллиметрах

Вместимость и объем заполнения

Чашка объемом 12 унций на самом деле не вмещает 12 унций жидкости, пригодной для питья. Вот почему:

Фактическая вместимость

Чтобы понять размеры бумажных стаканов, необходимо обратить внимание на следующие факторы:

Пример чашки объемом 12 унций:

-Общий объем: 12 унций (360 мл) до краев

-Максимальный безопасный объем: 10-10,5 унций (300-315 мл)

-Причина: требуется 15–20 мм свободного пространства для уплотнения крышки.

Рекомендации по уровню заполнения:

-Горячие напитки: наполняйте до 85-90% емкости (оставляйте место для расширения)

-Холодные напитки: сначала наполните стакан льдом, затем долейте жидкость до отметки 90% (лед занимает объем).

-Напитки с пеной: учитывайте высоту пены в общем объеме

Почему это важно:

-Ожидания клиента: “Я заказал 12 унций, но получил 10 унций!”

-Контроль порций: в рецепте необходимо учитывать запас

-Уплотнение крышки: переполненные стаканчики не будут закрываться должным образом.

Цены в меню:

-Цена зависит от количества жидкости, а не от размера стакана.

-Пример: чашка объемом 12 унций с 10 унциями кофе = цена за 10 унций

-Или: Продавайте как “чашку объемом 12 унций”, а не “12 унций кофе”.”

Alt Text: Схема принятия решения по выбору размера бумажных стаканов в зависимости от типа напитка (горячий или холодный) и стиля подачи напитка.
Имя файла: blog_006_русалка_01.png

Как определить размер чашечек бюстгальтера

Избегайте путаницы с помощью четкого и последовательного наименования.

Стратегии наименования

Вариант 1: Традиционный (S/M/L)

-Маленький = 8 унций

-Средний/Обычный = 12 унций

-Большой = 16 унций

-Очень большой = 20 унций

Плюсы: Простой, понятный всем
Cons: Относительный (ваш “большой” против “гранде” Starbucks)

Вариант 2: На основе унции

-8 унций, 12 унций, 16 унций, 20 унций (точно так, как есть)

Плюсы: Прозрачность, отсутствие двусмысленности
Cons: Менее удобный, требует математических вычислений для клиентов

Вариант 3: Брендовые названия

-Пользовательские названия (например, Starbucks: Tall/Grande/Venti)

Плюсы: Дифференциация бренда, запоминаемость
Cons: Требует обучения клиентов, сбивает с толку новичков

Вариант 4: Гибридный (рекомендуется)

-Маленький (8 унций)

-Средний (12 унций)

-Большой (16 унций)

Плюсы: Ясно для клиентов, конкретно для операций
Cons: Нет (лучшее из обоих миров)

Ясность меню

Указывайте фактический вес в унциях на табло с меню, чтобы персонал и посетители понимали объем порции.

Плохой пример:
Кофе: $3 / $4 / $5

Лучший пример:
Кофе
Маленький (8 унций) – $3
Средний (12 унций) – $4
Большой (16 унций) – $5

Лучший пример:
Кофе
Маленький (8 унций) – $3.00
Средний (12 унций) – $4.00 ← Самый популярный
Большой (16 унций) – $5.00

Таблица размеров для различных напитков

Часто задаваемые вопросы

1. Какой размер кофейной чашки самый популярный?”

Чтобы понять стандартные размеры бумажных стаканов, необходимо обратить внимание на следующие факторы:

12 унций (средний) составляет 35-45% продаж в большинстве кафе. Это стандартный размер “обычного кофе” во всем мире.

Тренд: 16 унций набирает популярность (особенно для холодных напитков), в то время как 8 унций теряет популярность (клиенты предпочитают более крупные размеры из-за их выгодной цены).

2. Почему для некоторых стаканов объемом 12 унций используются крышки диаметром 80 мм, а для других — 90 мм?”

Чтобы понять размеры бумажных стаканов, необходимо обратить внимание на следующие факторы:

Разные производители используют разные спецификации, размер чашки имеет значение.80 мм был традиционным стандартом для небольших чашек (4-12 унций). 90 мм стало стандартом для больших стаканов (16-22 унции), но некоторые производители начали выпускать стаканы объемом 12 унций с крышками 90 мм для обеспечения единообразия всей линейки продукции.

Всегда проверяйте диаметр крышки при смене поставщика — даже если объем стакана остается неизменным.

3. Сколько жидкости на самом деле помещается в стакан объемом 12 унций?”

Чтобы понять, какие размеры бумажных стаканов доступны, необходимо обратить внимание на следующие факторы:

10–10,5 унции фактического объема жидкости. Необходимо оставить 15–20 мм (около 1,5–2 унций) свободного пространства для надлежащего уплотнения крышки и предотвращения разливов.

4. Можно ли использовать одни и те же крышки для горячих и холодных напитков?”

При оценке размера чашки учитывайте следующее:

Технически да, но не рекомендуется:

-Горячие напитки требуют крышек с отверстиями для выпуска пара.

-Холодные напитки нуждаются в герметичных крышках (предотвращают капание конденсата)

-Использование холодной крышки на горячем напитке = повышение давления, возможный взрыв

5. Какой размер лучше выбрать для холодного кофе?”

16 унций или 20 унций. Лед занимает 40-50% объема чашки, поэтому:

-16 унций в стакане со льдом = около 8-10 унций жидкости

-20 унций в стакане со льдом = около 10-12 унций жидкости

Многие кафе используют 16 унций в качестве стандартного размера для холодных напитков, чтобы соответствовать объему горячих напитков в 12 унций.

6. Каков минимальный объем заказа (MOQ) для стаканов с индивидуальной печатью по размерам?”

Чтобы понять разницу между размерами бумажных стаканов, необходимо обратить внимание на следующие факторы:

По размеру: минимум 50 000–100 000 единиц на каждый дизайн и размер

Разные размеры: Многие поставщики разрешают смешивание (например, 50 тыс. в общей сложности распределено между 12 унциями + 16 унциями).

Совет по стоимости: Закажите 2-3 размера сердечника в одном тираже, чтобы выполнить минимальный объем заказа при тестировании пропорций.

7. Как рассчитать, сколько чашек нужно заказать?”

Чтобы понять общие размеры бумажных стаканов, необходимо обратить внимание на следующие факторы:

Формула: (ежедневное количество проданных чашек × количество дней между заказами × 1,2 коэффициент безопасности)

Пример:

-Продавать 200 чашек в день

-Заказывайте каждые 60 дней

-200 × 60 × 1,2 = минимум 14 400 чашек

Разбивка по размерам (типичное кафе):

-12 унций: 40% = 5760 чашек

-16 унций: 35% = 5040 чашек

-8 унций: 15% = 2160 чашек

-20 унций: 10% = 1440 чашек

Заключение

Размеры стаканов проще, чем кажется: подберите объем в соответствии с вашими напитками, проверьте диаметр крышки (80 мм или 90 мм) и четко обозначьте размеры для клиентов.

Основные выводы:

1.12 унций — это мировой стандарт для обычного кофе (большинство кафе должны иметь его в наличии).

2.При заказе более важным фактором является диаметр верхней части (80 мм или 90 мм), чем объем в унциях.

3.Фактическая вместимость на 10-15% меньше размера чашки (с учетом свободного пространства).

4.Большинство кафе успешно работают с тремя основными размерами: 8 унций, 12 унций, 16 унций.

5.Всегда заказывайте чашки и крышки у одного поставщика, чтобы гарантировать их совместимость.

Начните со стандартных размеров, отслеживайте использование в течение 2-3 месяцев, а затем скорректируйте в соответствии с фактическим спросом.

Связанные ресурсы

-Бумажные стаканчики – Полный ассортимент чашек и технические характеристики

-Крышки для кофейных чашек – Типы крышек и совместимость

-Аксессуары для упаковки – Рукава, держатели, мешалки

”Готовы заказать чашки нужного размера?»

Papacko поставляет бумажные стаканчики всех стандартных размеров с проверенной совместимостью крышек.

Почему стоит выбрать Papacko:

-Гарантированная точность размеров: Точные характеристики диаметра указаны

-Услуги по подбору крышек: Перед отправкой мы проверяем совместимость.

-Заказы с разным размером: Объедините размеры, чтобы достичь минимального объема заказа (от 50 000 штук).

-Примерная программа: Перед заказом проверьте размеры в вашем меню.

-Консультация эксперта по размеру: Помощь в определении ассортимента размеров на основе вашего меню

Рекомендуемые материалы

Решение о размере стакана обычно влечет за собой целый ряд дополнительных вопросов: какой материал подходит для холодных напитков, какая структура стенок подходит для горячих напитков, как диаметр крышки влияет на плотность прилегания и в каких случаях целесообразнее использовать стаканы более высокой формы. В этих руководствах рассматриваются именно эти вопросы.

• Материалы для стаканов для холодных напитков и компромиссы между PLA и PE
• Варианты стаканов для горячих напитков для подачи кофе и чая
• варианты двухслойной изоляции для больших термочашек
• Правила выбора диаметра крышки и совместимости в зависимости от формата стакана
• высокие стаканы для меню с чаем с молоком и чаем с жемчугом
• производственные допуски, влияющие на стабильность размеров ободов и грузоподъемности
• полный ассортимент бумажных стаканов

Свяжитесь с нами:

-Запросить расценки – Цены на стаканы по размеру

-Бесплатный набор образцов – Протестируйте все размеры

-Консультация по размеру – Оптимизируйте свои запасы