Бумажные салфетки: Характеристики и качество материала

Последнее обновление: Ноябрь 2025 г.
Время чтения: 8 минут
Автор: Papacko Content Team

Введение

Ваши клиенты судят о вашем ресторане еще до того, как попробуют еду. Как? По качеству салфеток.

Тонкие, царапающиеся салфетки, которые разваливаются при намокании, свидетельствуют о дешевизне работы. Качественные салфетки, которые впитывают пролитую жидкость и на ощупь очень прочные, говорят о внимании к деталям. Но технические характеристики салфеток сбивают с толку: количество слоев, вес основы, первичная и переработанная целлюлоза, типы сгибов, размеры.

В этом руководстве, Вы узнаете:

-Количество слоев и что оно означает на самом деле (2-слойные не всегда лучше 1-слойных)

-Виды материалов: первичная целлюлоза, вторичная переработка, бамбук, ткань

-Стандарты впитываемости и методы испытаний

-Размеры и типы сгибов для различных стилей обслуживания

-Варианты окраски и процессы отбеливания

Понимание количества слоев

Что на самом деле означает слово “Ply”

Ply = количество слоев бумаги, скрепленных между собой

1-слойная салфетка:

-Один слой бумаги

-Толщина: 25-40gsm (грамм на квадратный метр)

-Самый тонкий вариант

-Наименее абсорбирующий

2-слойная салфетка:

-Два склеенных бумажных слоя

-Толщина: 30-35gsm в каждом слое (60-70gsm в целом)

-Отраслевой стандарт для ресторанов

-Баланс между впитываемостью и стоимостью

Трехслойная салфетка:

-Три склеенных бумажных слоя

-Толщина: 25-30gsm в каждом слое (75-90gsm в целом)

-Премиум-опция

-Максимальная впитываемость и мягкость

Заблуждения, связанные с подсчетом слоев

Миф: больше слоев = всегда лучше

Реальность: Количество слоев само по себе не определяет качество. Высококачественная двухслойная салфетка может превзойти низкокачественную трехслойную.

Что на самом деле имеет значение:

1.Базовый вес (гсм на слой): Более плотный = более впитывающий

2.Качество целлюлозы: Виргинская целлюлоза мягче переработанной

3.Тиснение: Создает текстуру и повышает впитываемость

4.Метод скрепления: Прочное соединение предотвращает расслаивание (разделение слоев)

Пример сравнения:

-Премиум 2-слойная (35 гкм в слое, целлюлоза, тиснение): Превосходная впитывающая способность

-Бюджетная 3-слойная бумага (20 гкм в слое, низкосортная переработка, без тиснения): Худшие характеристики, несмотря на большее количество слоев

Отраслевой стандарт2-слойная с плотностью 30-35 гкм на слой удовлетворяет 80% потребности ресторанов.

Когда выбирать каждый слой

1-слойные салфетки:

Лучшее для:

-Рестораны быстрого обслуживания (бургеры, пицца)

-Грузовики с едой, уличные торговцы

-Диспенсеры для салфеток самообслуживания (большой объем, низкая стоимость)

-Упаковка для выноса (входит в пакет)

Преимущества:

-Самая низкая стоимость ($0,005-0,01 за салфетку)

-Компактное хранение (меньший объем одной салфетки)

-Подходит для сухих продуктов

Ограничения:

-Низкая впитывающая способность (плохо подходит для жирных/мокрых продуктов)

-Ощущение дешевизны, царапины

-Для каждого клиента требуется несколько салфеток

Типовой размер: 30 см × 30 см (12″ × 12″) в развернутом виде

Пример стоимости: 10 000 салфеток = $50-100

2-слойные салфетки:

Лучшее для:

-Случайные рестораны, семейные рестораны

-Кафе, кофейни (обслуживание за столом)

-Места для проведения бизнес-ланчей

-Ресторан общего назначения

Преимущества:

-Хорошая впитываемость (справляется с большинством разливов)

-Чувствуется основательность, но не дешевизна

-Универсален для большинства видов продуктов питания

-Лучшее соотношение цены и качества

Ограничения:

-Не такой мягкий, как 3-слойный (менее приятный на ощупь)

-Может понадобиться 2 салфетки для очень грязных блюд

Типовой размер: 33 см × 33 см (13″ × 13″) или 40 см × 40 см (16″ × 16″)

Пример стоимости: 10 000 салфеток = $100-180

Трехслойные салфетки:

Лучшее для:

-Изысканная кухня, элитные рестораны

-Отели, места проведения мероприятий

-Кафе премиум-класса, места для бранча

-Позиционирование: роскошь, внимание к деталям

Преимущества:

-Максимальная впитываемость (справляется с тяжелыми соусами, жирными продуктами)

-Мягкое, похожее на ткань ощущение

-Премиальное восприятие

-Меньше салфеток на одного клиента

Ограничения:

-Самая высокая стоимость ($0,02-0,03 за салфетку)

-Требования к хранению громоздких изделий

-Перебор с простыми продуктами (кофе, выпечка)

Типовой размер: 40 см × 40 см (16″ × 16″) или 45 см × 45 см (18″ × 18″)

Пример стоимости: 10 000 салфеток = $200-300

Виды материалов и классы качества

Салфетки из целлюлозы

Что это такое: Бумага, изготовленная из свежей древесной массы (не переработанная бумага)

Обработка:

-Деревья, собранные → целлюлоза → отбеленные → сформированные в бумагу

-Химическая или механическая варка целлюлозы

-Отбеленный (белый) или неотбеленный (натуральный коричневый)

Преимущества:

-Самая мягкая текстура: Длинные, неповрежденные волокна нежно ощущаются на коже

-Высочайшая впитываемость: Свежие волокна удерживают больше воды

-Самый сильный: Не рвется при намокании

-Самый белый цвет (если отбелить): Чистый, первоклассный вид

Недостатки:

-Самый дорогой вариант (+30-50% против переработанного)

-Повышенное воздействие на окружающую среду (заготовка деревьев)

-Не экологичное позиционирование

Лучшее для:

-Изысканная кухня (клиенты ожидают премиального качества)

-Отели и курорты (позиционирование класса люкс)

-Предприятия отдают предпочтение клиентскому опыту перед устойчивостью

Типичная стоимость: $0.015-0.025 за 2-слойную салфетку (40 см)

Бумажные салфетки из вторсырья

Что это такое: Бумага, изготовленная из переработанной после потребления бумаги (газеты, офисная бумага, картон)

Обработка:

-Сбор макулатуры → деинкрустация → целлюлоза → формирование салфеток

-Более короткие волокна, чем у первичной целлюлозы (бумага деградирует при переработке)

-Серый/бежевый цвет натуральный (или отбеленный)

Преимущества:

-Экологически чистый: Сокращает количество отходов на свалках, сохраняет деревья

-Низкая стоимость: 20-40% дешевле, чем первичная целлюлоза

-Позиционирование в области устойчивого развития: Рынок как “100% переработанный”

-Приемлемое качество: Современные салфетки из переработанного сырья отлично справляются со своей задачей

Недостатки:

-Слегка шероховатая текстура: Короткие волокна на ощупь менее мягкие

-Низкая впитываемость: 10-20% менее чем из первичной целлюлозы

-Сероватый цвет: Даже отбеленная переработка менее белая, чем первичная.

-Может содержать дефекты: Небольшие вкрапления, легкое обесцвечивание

Лучшее для:

-Экологически чистые рестораны, органические кафе

-Предприятия с информацией об устойчивом развитии

-Непринужденная трапеза, где премиальность не имеет решающего значения

-Бюджетные операции

Типичная стоимость: $0.01-0.018 за 2-слойную салфетку (40 см)

Доля рынка: 35-40% продаж салфеток (растет в связи с тенденциями устойчивого развития)

Салфетки из бамбукового волокна

Что это такое: Бумага из бамбуковой целлюлозы (быстрорастущая трава, а не дерево)

Обработка:

-Заготовка бамбука → целлюлоза (механическая или химическая) → бумага

-Быстро восстанавливается (3-5 лет против 20-30 у деревьев)

-Может смешиваться с древесной целлюлозой или бамбуком 100%

Преимущества:

-Высокая устойчивость: Бамбук растет в 20 раз быстрее, чем деревья

-Мягкая текстура: Сравнимо с целлюлозой из первичной древесины

-Хорошая впитываемость: Длинные волокна хорошо работают

-Экологическое позиционирование премиум-класса: “Бамбуковые салфетки” = экологичная роскошь

Недостатки:

-Дорогой: Аналогично или выше, чем у первичной целлюлозы

-Ограниченная доступность: Меньше поставщиков, чем у первичных/переработанных материалов

-Проблемы с обработкой: В некоторых случаях при производстве бамбуковой целлюлозы используются агрессивные химикаты (проверьте практику поставщиков).

Лучшее для:

-Рестораны эко-люкс (экологичные + премиум)

-Рестораны азиатской кухни (связь с бамбуковой культурой)

-Предприятия, отличающиеся устойчивым развитием

Типичная стоимость: $0.018-0.028 за 2-слойную салфетку (40 см)

Доля рынка: 5-10% (ниша, но растет)

Tissue Grade против Airlaid

Класс ткани (Стандарт):

-Традиционное производство салфеток

-Бумага формируется на проволочной сетке, прессуется, сушится

-Наиболее распространенный метод производства

-Экономически эффективный

Airlaid (Премиум):

-Волокна, взвешенные в воздухе, уложенные без воды

-Создает более пушистую и объемную бумагу

-Высокая впитываемость (больше воздушных карманов)

-Более мягкая текстура (меньшее сжатие при производстве)

-30-50% дороже, чем тканевый сорт

Когда воздушная гладь имеет смысл:

-Изысканная кухня (максимальное качество)

-Применение в медицине/гигиене (впитываемость очень важна)

-Премиальные бренды готовы платить за лучшее в своем классе

Большинство ресторанов: Достаточно 2-слойной ткани

Впитываемость и эффективность

Как измеряется впитываемость

Стандартные тесты:

Водопоглощающая способность (WAC):

-Измеряет количество грамм воды, поглощенной одним граммом салфетки

-Типичные диапазоны:

- 1-слойная: 4-6 г воды на 1 г салфетки
- 2-слойные: 8-12 г воды на 1 г салфетки
- 3-слойные: 12-16 г воды на 1 г салфетки

-Более высокая WAC = лучшая впитываемость

Влажная прочность:

-Измеряет силу, необходимую для разрыва при намокании

-Важно: салфетки не должны распадаться при вытирании пролитой жидкости

-Проверяется в Ньютонах (N): типичный диапазон 0,5-2N

-Более высокая = более прочная при намокании

Влияние тиснения:

-Салфетки с тиснением впитывают на 15-25% больше, чем плоские салфетки (одинаковая плотность/гсм)

-Тиснение создает площадь поверхности и воздушные карманы

-Узоры: Точки, бриллианты, волны - обычное дело

Факторы, влияющие на производительность

Вес основы (гсм):

-Тяжелее = больше впитывает

-2-слойные с плотностью 35гсм/слой лучше, чем 2-слойные с плотностью 25гсм/слой

-Идеальный 2-слойный ассортимент: 30-35gsm на слой

Длина волокна:

-Целлюлоза: Длинные волокна (2-4 мм) = лучшая впитываемость

-Переработанные: Более короткие волокна (1-2 мм) = меньшая впитываемость

-Более длинные волокна создают больше капилляров (влагоотвод).

Глубина тиснения:

-Глубокое тиснение = больше воздушных карманов = выше впитываемость

-Но слишком большая глубина = слабость структуры (салфетка легко рвется).

-Оптимально: глубина тиснения 0,5-1 мм

Качество скрепления:

-Прочное скрепление слоев: салфетка остается целой при намокании

-Плохое склеивание = расслоение (слои отделяются), низкая производительность

-Тест: Промокните салфеткой, энергично потрите. Она должна остаться целой.

Размеры и типы сгибов

Стандартные размеры салфеток

Салфетки для коктейлей (Маленький):

-Размер: 25 см × 25 см (10″ × 10″) в развернутом виде

-Сложенный: 12,5 см × 12,5 см (5″ × 5″)

-Используйте: Бары, коктейльные вечеринки, закуски

-Плиты: Обычно 1-слойные или 2-слойные

-Стоимость: Самый низкий (маленький размер)

Обеденные салфетки (Стандарт):

-Размер: 33 см × 33 см (13″ × 13″) в развернутом виде

-Сложенный: 16,5 см × 16,5 см (6,5″ × 6,5″)

-Используйте: Кафе, повседневная еда, быстрая еда

-Плиты: 2-слойные наиболее распространены

-Стоимость: Средний уровень

Обеденные салфетки (Большой):

-Размер: 40 см × 40 см (16″ × 16″) или 45 см × 45 см (18″ × 18″) в развернутом виде

-Сложенный: 20-22,5 см (8-9″)

-Используйте: Рестораны с полным спектром услуг, рестораны высокой кухни

-Плиты: 2-слойный или 3-слойный

-Стоимость: Выше (больший размер, часто более высокий слой)

Полотенца для гостей (Специальность):

-Размер: 30 см × 40 см (12″ × 16″) в развернутом виде (прямоугольная форма)

-Сложенный: Обычно складывается втрое или в два раза

-Используйте: Ванные комнаты, элитные заведения

-Плиты: 2-слойный или 3-слойный

-Стоимость: Премиум

Типы сгибов

Четверть сгиба (Наиболее распространенные):

-Сложенный пополам вдвое (видны 4 слоя)

-Квадратная форма

-Стандартный набор для большинства ресторанов

-Легко дозировать из держателей

Interfold (Удобно для дозатора):

-Салфетки чередуются (при вытягивании одной обнажается следующая)

-Используется в настольных диспенсерах

-Предотвращает одновременный прием слишком большого количества лекарств

-Распространены в заведениях быстрого питания и самообслуживания

Bi-Fold:

-Складывается пополам один раз (2 слоя)

-Прямоугольная форма

-Используется для полотенец для гостей, больших салфеток

-Презентация премиум-класса

Декоративные складки:

-Веер, пирамида, роза для сервировки стола

-Требуются салфетки большего размера (40-45 см)

-Изысканная кухня, мероприятия, гостеприимство

-Обычно это делают сотрудники, а не складывают заранее

Alt Text: Блок-схема принятия решений для выбора характеристик бумажных салфеток в зависимости от стиля и приоритетов ресторанного обслуживания
Имя файла: blog_013_mermaid_01.png

Варианты окрашивания и отбеливания

Белые салфетки

Методы отбеливания:

Отбеленный хлором:

-Традиционный метод, очень белый результат

-Экологические проблемы (побочные продукты диоксина)

-Реже встречается в современном производстве

-Самый дешевый метод отбеливания

Отбеленный кислородом (ECF - Elemental Chlorine Free):

-Используется диоксид хлора (менее вредный, чем чистый хлор)

-Все еще очень белый

-Промышленный стандарт для первичной целлюлозы

-Умеренная стоимость

Абсолютно без хлора (TCF):

-Отбеливание кислородом, озоном или перекисью водорода

-Без соединений хлора

-Немного менее белая, чем при использовании хлора

-Экологичное позиционирование

-Самая высокая стоимость

Цвет: Ярко-белый, чистый внешний вид

Лучшее для: Традиционные рестораны, рестораны высокой кухни, отели (классический вид)

Натуральные/отбеленные салфетки

Цвет: Бежевый, загорелый, светло-коричневый (натуральный цвет бумаги)

Обработка: Минимальный (без отбеливающих химикатов)

Преимущества:

-Экологически чистые (без отбеливающих химикатов)

-Более низкая стоимость (меньше обработки)

-Сообщение об устойчивом развитии (“небеленый”)

-Теплая, естественная эстетика

Недостатки:

-Некоторые покупатели считают, что он менее чистый

-Не подходит для официальных/традиционных обедов

-Пятна видны более отчетливо

Лучшее для: Экологически чистые кафе, органические рестораны, заведения в деревенском стиле и casual.

Цветные салфетки

Опции: Черный, красный, синий, зеленый, пастельный (возможны нестандартные цвета)

Процесс окрашивания: Пигменты, добавляемые на стадии целлюлозы или покрытия поверхности

Примеры использования:

-Черный: Высококлассные, современные рестораны (скрывает пятна)

-Фирменные цвета: Соответствие брендингу ресторана

-Сезонная: Красный/зеленый для праздников, пастельный для весны

Преимущества:

-Дифференциация бренда (запоминающийся)

-Скрытие пятен (темные цвета)

-Эстетическое разнообразие

Недостатки:

-Более высокая стоимость (+20-40% по сравнению с белым)

-Химические красители (менее экологичные)

-Ограниченная доступность поставщиков (более высокая MOQ)

Стоимость: $0,018-0,03 за салфетку (в зависимости от цвета)

Расчет потребности и расходов на салфетки

Формула использования

Средний расход салфеток:

-Fast-casual: 2-3 салфетки на одного клиента

-Обед в стиле casual: 1-2 салфетки на клиента (обслуживание стола, по требованию)

-Изысканная кухня: 1 салфетка на клиента (персонал)plaпри необходимости)

Годовой расчет:

“`
Годовое количество салфеток = (Количество клиентов в день) × (Количество салфеток на одного клиента) × 365
“`

Пример - обычное кафе:

-200 клиентов в день

-В среднем 1,5 салфетки на клиента

-200 × 1.5 × 365 = 109 500 салфеток/год

Расчет стоимости:

-2-слойные салфетки из вторсырья: $0.012 каждая

-109,500 × $0.012 = $1,314/год

Альтернатива - премиум-обновление:

-2-слойная первичная целлюлоза: $0.018 за штуку

-109,500 × $0.018 = $1,971/год

-Дополнительная стоимость: $657/год (+50%)

Анализ стоимости: Стоит ли +$55/месяц премиального восприятия и клиентского опыта?

Оптовый заказ и хранение

Типовая упаковка:

-Картонные коробки с 5 000-10 000 салфеток

-Оптовые заказы: 50,000-100,000 салфеток

Требования к хранению:

-Хранить в сухом месте (влага ухудшает качество)

-Контролируемая температура (предотвращает появление плесени)

-Не на земле (поддоны, стеллажи)

-Вдали от прямых солнечных лучей (отбеленные салфетки могут пожелтеть)

Срок годности: 2-3 года при правильном хранении

Частота заказов:

-Небольшое кафе (100 тыс. в год): Заказывайте 25-50 тысяч каждые 3-6 месяцев

-Крупный ресторан (500 тыс. в год): Заказ 50-100 тысяч в месяц

Скидки за объем:

-50 000+: скидка 5-10%

-100 000+: скидка 10-15%

-500 000+: скидка 15-25% (годовой контракт)

Часто задаваемые вопросы

1. Что лучше: 2-слойные или 3-слойные салфетки?

2-слойного материала достаточно для 80% ресторанов:

Выберите 2-слойный (30-35gsm в слое):

-Случайные рестораны, кафе, большинство столовых

-Хорошая впитываемость, приемлемая мягкость

-Лучшее соотношение стоимости и производительности

-Годовые затраты: $1,000-2,000 для типичного ресторана

Выберите 3-слойный:

-Изысканная кухня, высококлассное позиционирование

-Премиальные ожидания клиентов

-Грязная пища (барбекю, макароны с соусом)

-Годовая стоимость: $1,500-3,000 для типичного ресторана (+50-100%)

Реальность: Хорошо сделанная 2-слойная бумага часто превосходит низкокачественную 3-слойную. Ориентируйтесь на гсм и качество целлюлозы, а не только на количество слоев.

2. Являются ли салфетки из вторичной переработки достаточно качественными?

Да, для большинства применений:

Современные салфетки из вторсырья:

-80-90% производительность первичной целлюлозы

-Приемлемая мягкость (улучшенная обработка)

-Немного меньшая впитываемость (на 10-20% меньше)

-Экономия средств: 20-40%

Когда переработка работает:

-Случайные рестораны, кафе

-Позиционирование с учетом экологических требований

-Бюджетные операции

-Клиенты ценят устойчивое развитие

Когда целлюлоза лучше:

-Изысканная кухня (клиенты ожидают премиум-класса)

-Максимальная впитываемость (барбекю, жирная пища)

-Мягкость - отличительная черта бренда

Слепой тест: 60% покупателей не могут отличить качественный переработанный 2-слойный материал от первичного 2-слойного материала в повседневных ресторанах.

3. Какого размера салфетку мне заказать?

По стилю обслуживания:

Fast-Casual, самообслуживание:

-33 см × 33 см (13″ × 13″) салфетки для обеда

-Складывается вчетверо, удобен для использования в диспенсере

-1-слойные или бюджетные 2-слойные

Случайные блюда, обслуживание за столом:

-33-40 см (13-16″) салфетки для ужина

-Складные или двустворчатые

-2-слойные стандартного качества

Изысканные блюда:

-40-45 см (16-18″) больших обеденных салфеток

-Возможны декоративные складки

-2-слойный премиум или 3-слойный

Правило: Большие салфетки = более профессионально, но и более дорого. Соотносите размер с характером использования (грязная еда = большие салфетки).

4. Сколько стоят салфетки с печатью на заказ?

Печать на заказ Добавляет:

Флексографическая печать (Стандарт):

-MOQ: 50,000-100,000 салфеток

-Стоимость установки: $400-800 (единоразово за дизайн)

-Стоимость печати: +$0.01-0.03 за салфетку (1-2 цвета)

-Общий объем первого заказа (50k): $0.018 база + $0.02 печать + $800 настройка = $2,700 ($0.054/напкин)

-Заказы: $0.038/napkin (без платы за настройку)

Цифровая печать (Нижний MOQ):

-MOQ: 10,000-25,000 салфеток

-Стоимость установки: $150-300

-Стоимость печати: +$0.03-0.05 за салфетку (полноцвет)

-Всего (10k): $0.018 база + $0.04 печать + $200 настройка = $780 ($0.078/напкин)

Когда индивидуальный подход имеет смысл:

-Дифференциация бренда (узнаваемость логотипа)

-Премиальное позиционирование

-Мероприятия, свадьбы (салфетки на память)

-Объем оправдывает затраты (более 100 тыс. в год)

Альтернатива: Закажите обычные салфетки, штамп с чернильной подушечкой (DIY брендинг, $50-100 для набора штампов).

5. Могу ли я смешивать типы салфеток в своем ресторане?

Да, стратегический подход:

По расположению:

-Столовая: Премиум 2-слойный или 3-слойный (сервировка стола)

-Ванная комната: Полотенца для гостей (2-слойные, меньшее количество)

-Вынос: Бюджетный 1-слойный (входит в комплект, большой объем)

По услугам:

-Обед в номер: Более высокое качество (потребительский опыт)

-Вынос/доставка: Более низкая стоимость (функциональная, а не экспериментальная)

Оптимизация затрат:

-70% объем = вынос (1-слойный, $0.008)

-30% объем = обед (2-слойный, $0.015)

-Смешанная стоимость: Ниже, чем салфетки премиум-класса 100%

Внимание: Не смешивайте качество в одной и той же точке обслуживания (например, одни столики - премиум, другие - бюджет). Несоответствие создает негативное восприятие.

6. Требуют ли диспенсеры для салфеток определенных типов салфеток?

Да, совместите сгиб салфетки с диспенсером:

Диспенсеры для столешниц:

-Требуется салфетки interfold (одноразовое дозирование)

-Стандартный размер: 30-33 см × 30-33 см

-1-слойные или 2-слойные

Настольные держатели:

-Используйте Салфетки в четверть сложения

-Гибкий размер (подходит для большинства держателей)

-Рекомендуется 2-слойная

Напольные стойки (Отдельно стоящий):

-Возможность складывания вчетверо или внахлест

-Большая вместимость (500-1000 салфеток)

Диспенсеры с фирменной символикой:

-Часто требуются салфетки определенного размера от одного и того же поставщика

-Проверьте совместимость перед оптовым заказом

Совет профессионала: Заказывайте диспенсер и салфетки у одного и того же поставщика, чтобы обеспечить соответствие. При несоответствии размеров салфетки расходуются впустую (застревание, многократная выдача).

7. В чем разница между салфетками и платками?

Салфетки:

-Назначение: Чистка рук, вытирание рта, впитывание пролитой жидкости во время еды

-Строительство: Более плотные (30-40 г/м2), с тиснением для впитываемости

-Текстура: Слегка шероховатая (предназначена для вытирания, а не для контакта с лицом)

-Размеры: 25-45 см (большая площадь)

-Стоимость: Меньше за лист (экономика общественного питания)

Ткани (Лицо):

-Назначение: Сморкание, бережное обращение с лицом

-Строительство: Более мягкие, тонкие (20-28 г/м2), часто пропитанные лосьоном.

-Текстура: Очень мягкий (комфорт для чувствительной кожи)

-Размеры: 20-21 см (меньше, портативный)

-Стоимость: Выше за простыню (комфорт премиум)

Можете ли вы заменить?: Салфетки подходят для сморкания (не идеальны, более грубые). Салфетки не очень хорошо подходят в качестве салфеток (слишком хрупкие, маленькие).

Ресторанное использование: Запаситесь салфетками для столовой, салфетками для уборных (разного назначения).

Заключение

Качество бумажных салфеток влияет на восприятие вашего ресторана клиентами больше, чем многие думают.

Основные выводы:

1.2-слойные салфетки плотностью 30-35 г на слой являются отраслевым стандартом для повседневных ресторанов (лучшее соотношение цены и качества)

2.Виргинская целлюлоза мягче но бумага из вторсырья обеспечивает качество 80-90% при экономии 20-40%

3.Тиснение повышает впитываемость 15-25% по сравнению с плоскими салфетками (одинаковый слой/вес)

4.Количество слоев само по себе не определяет качество: Вес основы (гсм) и тип целлюлозы имеют большее значение

5.Размер по стилю обслуживания: 33 см для повседневной жизни, 40-45 см для изысканной кухни

6.Расчет годовой стоимости: Клиенты/день × салфетки/клиент × 365 × стоимость единицы продукции

7.Проверьте перед оптовым заказом: Запросите образцы для проверки впитываемости и текстуры с вашими типами продуктов питания

Инвестируйте в качество салфеток, соответствующее вашему позиционированию, - это небольшие затраты с большим влиянием на восприятие.

Связанные ресурсы

-Аксессуары для упаковки - Салфетки, соломинки, столовые приборы и многое другое

-Контейнеры для упаковки пищевых продуктов - Комплексные упаковочные решения

-Экологически чистая бумажная упаковка - FSC-сертифицированные варианты салфеток

Готовы заказать качественные бумажные салфетки?

Компания Papacko поставляет 1-, 2- и 3-слойные салфетки из первичной целлюлозы, вторичной переработки и бамбука для ресторанов и предприятий общественного питания.

Почему стоит выбрать Papacko:

-Варианты материалов: Виргинская, переработанная, бамбуковая, воздушная гладь премиум-класса

-Печать на заказ: Флексография от 50 тысяч, цифровая печать от 10 тысяч

-Разнообразие размеров: Коктейль, обед, ужин, размеры гостевых полотенец

-Типы складок: Четверть-фолд, интерфолд, би-фолд, декоративные

-Скидки за объем: 10-25% скидка на оптовые заказы (100k+)

-Примерная программа: Проверьте качество перед заказом

Свяжитесь с нами:

-Запрос Цитировать - Цены на салфетки по слоям, материалам, размерам

-Бесплатный пробный набор - проверьте впитываемость и мягкость с помощью продуктов питания

-Консультация по использованию - расчет годовых потребностей и оптимизация расходов